Ovocný perník se zmrzlinou a sirupem z brandy
Připravte sirup z brandy. Cukr, brandy a vodu dejte do rendlíku a za stálého
Domácí játrová paštika s brusinkami a brandy
Brusinky vložte do misky a přilijte brandy. přípravou paštiky brusinky sceďte a jak brusinky tak brandy
Hovězí s prosciuttem a hořčicovou brandy omáčkou
aby v masu zůstala šťáva.Krok 2:Do výpeku přilijeme brandy
Čokoládové kostky s ořechy a lanýže s brandy
Přidejte brandy a nalámanou hořkou čokoládu a míchejte
Masové kuličky se špenátem a s omáčkou s brandy
Špecle s omáčkou s brandy V hrnci zahřejeme olivový Na závěr přidáme k omáčce brandy, nahrubo nastrouhaný
Dušená líčka saltimbocca
Příprava líček Líčka zbavte tuhých blan (při vaření by se zkroutila) ale kolagen připomínající
Dort Pavlova od Alenky
Bílky šleháme na sníh a postupně přisypávám cukr až bude sníh s cukrem dělat špičky, přisypu maizenu
Živáň ala Alenka
Nejprve si připravíme marinádu. Olej smícháme s hořčicí, kořením, solí a na kousky polámanými bobkovými
Pořádnej biftek s omáčkou z brandy a selským salátem
Pánev zalijte troškou brandy, nechte odpařit, pak přilijte
Pořádný biftek s omáčkou z brandy a selským salátem
Pánev zalijeme troškou brandy, necháme odpařit, pak
Kalvados (pálenka z jablek) se skořicí
je tak akorát na 0,5 l kalvadosu, jednoduše ji do pálenky
Kačenka na jablkách s karamelizovaným zelím
Kachní stehna nasolíme a opepříme, dáme do pekáče, přidáme nakrájená jablka, podlijeme vodou a pečeme
Panenka s pečenými žampiony a mrkví
Maso nakrájíme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Dáme smažit na rozpálený olej a smažíme
Medailonky z panenky na cibuli a špeku
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 1 cm silné medailonky. Hranou ruky je jemně naklepeme, opepříme
Celozrnné sušenky plněné džemem
rozehřejeme džem a ihned po upečení jej rozdělíme do důlků sušenek
Mandlové embosované velikonoční sušenky
Vykrojené sušenky vyskládejte na plech vyložený pečícím Sušenky nechte vychladnout a poté je uchovejte v suché
