Bramborová česnečka
Oškrábané a na kostičky nakrájené brambory uvaříme doměkka v osolené vodě. Na části sádla osmažíme tence
Bramborové curry
Brambory očistíme a uvaříme ve slupce téměř doměkka (nikoliv úplně), slijeme a necháme vychladnout. Květák
Bramborová kolečka
Brambory oloupeme, uvaříme, necháme vychladnout a nastrouháme. Nastrouhané brambory dáme na vál, přidáme
Bramborové karbanátky
Uvařené brambory prolisujeme, přidáme nadrobno nakrájené maso, vejce, sůl, pepř a nasekanou petrželovou
Bramborové košíčky
Syrové brambory nakrájíme na tenké plátky nebo na nudličky a dáme je na ubrousek nebo utěrku, aby ztratily
Bramborové noky
Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a necháme vystydnout. Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku
Bramborová roláda
Těsto na bramborový knedlík rozválíme. Zavineme jako roládu a vaříme jako bramborový knedlík
Bramborové knedlíky
Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme vařit vodu do většího
Bramborový salát
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Bramborové šišky
Brambory uvaříme ve slupce a ještě teplé oloupeme a rozmačkáme. Přidáme rozšlehaná vejce, rozpuštěné
Bramborové placky
Brambory umyjeme, očistíme a nastrouháme, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, osmaženou lehce na oleji
Bramborové pusinky
Brambory oloupeme a omyjeme a nakrájené na polovinu je uvaříme v osolené vodě. Slijeme vodu a ihned prolisujeme
Bramborová placka
Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme, přidáme sůl, mletý pepř, vejce, utřený nebo prolisovaný česnek
Grilovaná krkovice a bramborovo-květáková kaše s koprem
Plátky krkovice naložíme do směsi z oleje, česneku, papriky, soli, pepře a necháme v lednici přes noc
Osso Buco s dobromyslí na bramborovo-fenyklové kaši
My jsme si ale vybrali bramborovou kaši s fenyklem. Osso Buco s dobromyslí na bramborovo-fenyklové kaši
Sekaná s brokolico-bramborovou kaší
Brokolici bez košťálu poduste v páře, brambory uvařte oloupané v osolené vodě s kmínem. Po uvaření vyšťouchejte
Květákový mozeček s bramborovou kaší
Květákový mozeček podáváme s bramborovou kaší. Mozeček i bramborovou kaši posypeme nakrájenou pažitkou
Kuřecí roláda s bramborovou kaší
Každé kuřecí prso si podélně nakrájíme tak aby nám z něj vznikly dva tenčí plátky. Ty z obou stran osolíme
Kuřecí roláda s bramborovou kaší
Každé kuřecí prso si podélně nakrájíme tak aby nám z něj vznikly dva tenčí plátky. Ty z obou stran osolíme
Mleté maso pod bramborovou kaší
Bramborovou kaši udělejte dle běžného postupu, jak jste zvyklí (+-4 porce), jen dejte méně mléka, kaše
Gulášovka zahuštěná bramborovou kaší
Po této době přidáme prolisovaný česnek, bramborovou kaši a mezi dlaněmi promnuté oregano.