Nadrobno nakrájíme cibuli, česnek, pórek a chilli papričku. Nejprve orestujeme cibuli s pórkem a pak
Osmažíme nakrájenou cibulku a rozmačkaný česnek, než cibule zesklovatí. Vložíme na pánev maso. Přidáme
Uvařené sojové boby rozmixujeme (pomeleme) i s česnekem (čím víc, tím líp), smícháme s rajským protlakem,
Sojové boby přes noc namočíme a v čerstvé vodě uvaříme Zahustíme moukou rozmíchanou v trošce studené vody,
ingrediencie na marinádu a vytrieme vnútro kapsy aj povrch boku Pridáme žĺtok, soľ, korenie, majorán a sekanú vňať.
Vepřový bok bez kostí očistíme a ořízneme do tvaru Na cibuli položíme kvádr masa, kůží dolů a nahoru poklademe
Odeberte trochu vaječné směsi na potření a zbytek také Nožem vykrajujte hady, ohněte je do vlnovky, jeden
Vsypte do ní všechny plody goji, uzavřete (nebo přikryjte Až jsou plody goji úplně měkké, pořádně je promixujte
1. V míse kuchyňského robotu nasekáme česnek na jemno, přidáme majonézu, zakysanou smetanou, sýr a citronovou
Avokádo oloupeme (pokud je dostatečně zralé, stačí lehce naříznout a slupka půjde jednoduše sloupnout
Pomalu ho dusíme v troubě, tak 1:30 h. Nejlepší je chilli con carne udělat den dopředu, aby
Cibuli nahrubo nakrájíme a opečeme na oleji dozlatova. Přidáme mleté maso, sůl a pepř, a za stálého
Lilek nakrájíme na kolečka a necháme na 5 minut podusit pod pokličkou. Do vroucí vody dáme na cca 3
passatu, přimícháme semínka a necháme v lednici přes noc Může se použít jako dip k zelenině, příloha k masu