Do jahňacieho boku vyrežeme kapsu. Kapsu aj celý bok zvonku vymažeme prelisovaným cesnakom
Necháme marinovat 2 hodiny či přes noc. Zapečeme asi 10 minut, podlijeme trochou horké vody
Avokádo podél rozřízneme a vyndáme pecku. Lžičkou vydlabeme avokádo do misky a zakápneme šťávou z limetky
Cibuli oloupeme a nahrubo posekáme. V kastrolu rozehřejeme olivový olej a cibuli na něm zesklovatíme.
sítko a vhodíme do hrnce, ve kterém jsme rozpálily trochu Zároveň s česnekem v oleji ohřejeme trochu podrcené
Houby namočíme na 30 minut do vody. V hrnci rozpustíme máslo s trochou olivového oleje
zprudka osmahnout maso na pánvičce, přidat rajčata, protlak, kečup,chilli dle chuti, osolit, opepřit.
Promixujte suroviny kromě olivového oleje a fety, na jak hrubo chcete. Podle chuti osolte, opepřete
Cibulky nakrájíme na kolečka, přimícháme nakrájená rajčata a žampiony. Pikantně ochutíme chilli, cayenským
Den předem namočené sójové boby si uvaříme. nakrájenou zeleninu, přidáme rajčata, uvařené sójové boby
Cibule oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. V kastrolu se silným dnem rozehřejte olej. Vsypte cibuli
Vezmeme si střední misku, do které dáme kečup a majonézu. Rozmícháme. Přidáme rozmačkaný česnek, pepř
omáčky použili nádobu, kterou budete moct dát do trouby Pak vložte do omáčky a do trouby a pečte asi hodinu
pečenému masu, pečeným bramborám...Použít můžeme dip saláty.Jako obměnu můžeme do dipu přidat nasekaný kopr
jogurtem, zázvorem, česnekem, solí, pepřem a je-li třeba Dip dáme do chladna proležet alespoň na hodinu.