Houby dobře očistíme, nakrájíme je na plátky, povaříme Pak houby scedíme, propláchneme a dáme do skleniček
trochou vody. , přidáme snítku kopru a sklenice uzavřeme.
Příprava hub: Očištěné, oprané a zcezené houby dáme Přidáme k houbám do sklenic a zalijeme vychladlým nálevem
pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. přidáme houby
Potom přidáme brambory, papriku a houby. společně vaříme
Přidáme houby a podlijeme trochou vývaru. Houby podusíme, přidáme zbytek vývaru a přimícháme
Šťávu s houbami ochutíme smetanou, citronovou šťávou , špetkou cukru, jemně nasekaným koprem a ještě chvíli
Rýži lehce opražíme na trošce oleje, dáme do pekáče Upečeme v troubě doměkka (120 C), přidáme Lučinu.
Houby očistíme, nakrájíme na plátky, cibuli oloupeme máslo, cibuli na něm orestujeme, přidáme nakrájené houby
trouby. Nakonec přidáme máslo a ještě chvíli necháme v troubě
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozpáleném oleji ji orestujeme dozlatova. Pak ji zalijeme vodou
Aby se houby nepřipalovaly, pravidelně mícháme. Měkké houby zalijeme vínem a přivedeme k varu.
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme, papriky a pórek očistíme a spolu se sýrem
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme do vroucí vody a ihned vyjmeme a necháme okapat.
Ze sardinek slijeme olej a v misce je rozmícháme se změklým máslem do pěny. Cibuli oloupeme a najemno
nahrubo nakrájenou cibuli, kmín, petrželovou nať a trochu slaniny, podlijeme 100 ml vody, přiklopíme a dusíme v troubě
Necháme trochu ohřát, vložíme králíka, osolíme, přilijeme Přidáme kysanou smetanu, dušené houby a okyselíme citrónovou
na másle podusíme očištěné a na plátky pokrájené houby Lehce vmícháme uvařenou a scezenou sóju a podušené houby
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky. Houby podusíme na cibulce v kastrólku asi 20 minut.