Houbová omáčka s pečeným karlovarským knedlíkem
Vaječnou směs osolím a vliju na nakrájené kostičky Přidám do ní houbovou směs, sůl, pepř a obojí smetanu
Houbový koláč s vypečenou slaninou a rozmarýnem
Krémovou směs jemně okořeňte muškátovým oříškem Hotový koláč nechte vychladnout, vyjměte z formy
Smažené houbové klobouky s bylinkovou majonézou
Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. Majonézu promícháme s nasekanými bylinkami a šalotkou. Mírně
Gnocchi s houbovou omáčkou a uzeným tofu
Cibuli, česnek a houby nakrájejte. V hrnci rozehřejte olej. Orestujte cibuli s česnekem, pak přidejte
Houbové tagliatelle s omáčkou z modrého sýra
Těstoviny vložte do vroucí osolené vody a vařte 5 minut. Poté sceďte a nechte okapat. Šalotky
Bifteky s houbovou omáčkou, bramborami a chřestem
Steaky velmi mírně naklepejte, z obou stran osolte a opepřete a potřete dijonskou hořčicí. Pak je
Vepřové kotlety s houbovou omáčkou a bramborami
Pánev rozpalte, přidejte 2 lžíce olivového oleje a pak na něm asi 2–3 minuty z každé strany opékejte
Topinka opečená na sucho s česnekovými vejci a sušenými rajčaty
Na pánev po topinkách vypečeme slaninu, přidáme šalotku Vlijeme na slaninovou směs a pořád mícháme na mírném
Pomazánka z tresky à la uzený losos na topinky
Současně opékáme topinky nebo tousty v topinkovači. na pomazánku dobře promícháme, namažeme na suché topinky
Dort s traktory pro Tobíka
s mlékem si prosejeme na vál, přidáme vodu, olej, med Mezi dvěma mikroteny si hmotu rozválíme na sílu asi
Smetanová houbovo-fazolová polévka
Na troše ojele zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, restujeme, přidáme houby (pokud sušené, je třeba
Houbovo-pórkové vepřové maso
, opepříme, posypeme dle chuti kmínem a zaprášíme houbovou Množství houbové drti záleží na naší chuti a druhu
Houbovo-zeleninový guláš s pohánkou
Surovú pohánku zalejeme horúcou vodou asi 1 cm nad povrch, zakryjeme a dáme do perín“ na 30 minút. Jednu
Houbovo-krupicové knedlíčky do vývarů
Houby si nakrájíme do misky a ještě je promneme, aby byly co nejvíce drobné, přidáme vajíčko a promícháme
Bramboro-houbovo-cibulovo-česnečka
Houby zalijeme vařicí vodou a necháme chvíli nabobtnat. Brambory a maso nakrájíme na kostičky, česnek
Houbovo-nudlová Vánoční polévka
Dáme si vařit houby, pokrájenou zeleninu, čím víc, tím lépe a vaříme doměkka. Když je vše měkké, na
Houbovo - ředkvičkové rizoto s paprikami
Na hluboké pánvi orestujeme na oleji na kostičky pokrájenou Když je směs z hub, paprik a ředkviček měkká, přidáme
Houbovo-sýrová pánvička s penne
Cestoviny uvaríme v slanej vode a scedíme, v mise ich premiešame s trochu olivovým olejom, muškátovým
Polévkový, houbovo- celerový krém
Houby (Jidášovo ucho) namočíme na 2 -3 hodiny do vody. Potom je přecedíme a pokrájíme na menší kousky
Losos s houbovo - hořčicovým dipem
Brambory rozpůlíme podélně na půl, posolíme, okořeníme a dáme do trouby opéct. Lososa trochu posolíme