Topinky se zapečeným sýrem
Hotové topinky potřeme stroužkem česneku. Sýr nakrájíme na plátky, položíme na topinky, přidáme
Topinky s fazolovou pomazánkou
Fazole scedíme a smícháme s nasekanou petrželkou a petrželí. Vmícháme i olej, citronovou šťávu a dochutíme
Houbové šunkofleky
Osolíme, opepříme a vytvoříme směs. Vytvořenou směs s fleky důkladně promícháme a dáme
Houbové smaženky
Vychladlé brambory nahrubo nastrouháme. Cibulku se slaninou zpěníme na másle, přisypeme houby, osolíme
Houbový salát I
Houby svaříme asi tak 10 min a scedíme do velké nádoby. Stejným způsobem svaříme zeleninu, kterou jsme
Houbová tlačenka
Větší houby nakrájíme, menší ponecháme v celku. Povaříme ve slané vodě (na 1 l vody 1 polévková lžíce
Houbová drť
Houby očistíme, pokrájíme na plátky a usušíme dle vlastních zvyklostí. Sušené houby poté v hmoždíři,
Houbové placičky
Drobně nakrájené pečivo přelijeme mlékem a necháme je vsáknout. Na lžíci oleje zpěníme na nudličky nakrájenou
Houbové halušky
Zemiaky nakrájame na kocky, pridáme huby, osolíme a zalejeme vodou (vody ako na varenie cestovín, teda
Houbová polévka
Vše zalijeme houbovým vývarem. Hotovou polévku podáváme se lžicí zakysané smetany
Houbová polévka
Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky. Na rozehřátém sádle zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme
Houbový koláč
Na upečené těsto dáme 1/2 nastrouhaného sýru, poté houbovou směs a zasypeme zbytkem sýru.
Houbové ledvinky
zahustíme tmavou jíškou, udělanou z másla a mouky (nebo hotovou Příloha - houskový knedlík nebo např. těstoviny.
Houbový salát
Houby očistíme, nakrájíme a povaříme v osolené vodě. Scedíme je, přidáme oloupaná, nadrobno nakrájená