Hovězí rolka s opečeným párkem
Vzniklou směs naneseme na hovězí plátky, stočíme do Rolky podáváme s opečeným párkem a šťávou, jako přílohu
Hovězí z jednoho hrnce
plátky lehce obalíme v hladké mouce a orestujeme v hrnci Omáčka má úžasnou chuť po hovězím.
Pomalu pečená hovězí kližka
Hovězí kližku si nakrájíme na silnější plátky a lehce Hrnec s poklicí vložíme do rozpálené trouby a pomalu
Pomalu pečené hovězí žebro
Po upečení je maso šťavnaté a měkké. Doba pečení je závislá na tom, z jak starého kusu maso
Pomalu pečené hovězí na balzamiku
(Pokud nemá maso pěkný tvar, svažte ho do válečku teplotě v pomalém hrnci.
Pomalu pečené hovězí maso
Špek dáme před přípravou do mrazáku, aby se maso lépe špikovalo. Úzkým a špičatým nožem uděláme do masa
Pomalu pečená hovězí žebírka
Hovězí žebra odblaňte, osolte kvalitní mořskou solí předehřáté trouby na 100 °C vložte žebírka, která pomalu
Pomalu pečené hovězí na česneku
Pomalu pečené hovězí na česneku nakrájíme na tenké Pomalu pečené hovězí na česneku podáváme třeba s knedlíky
Cikánské hovězí nudličky
Maso si nakrájíme na nudličky a zprudka ho opečeme na oleji. Když maso pustí šťávu, přidáme cibuli,
Cikánský hovězí guláš
Hovězí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší Cikánský hovězí guláš podáváme s knedlíkem nebo těstovinami
Hovězí žebra s hruškami, koriandrem a chilli v pomalém hrnci
Do pomalého hrnce vložíme máslo, osolená a okořeněná případně 4 lžíce hruškové zavařeniny) a mrkve, zalijeme hovězím
Hovězí krk na karamelizované mrkvi a šalotkách v pomalém hrnci
Na sporák si dáme keramickou nádobu pomalého hrnce Až má vše pěkně hnědou barvu, podlijeme vodou, přidáme
Hovězí kližka na kořenové zelenině a halali v pomalém hrnci
Na dno pomalého hrnce dáme halali, citron, na větší Obsah hrnce rozmixujeme ponorným mixérem, podle potřeby
Hovězí líčka podle Pavla
opečeme maso z obou stran a přendáme ho do většího hrnce Zeleninovou omáčku podle potřeby dochutíme, vložíme
Hovězí Satay podle Pohlreicha
Hovězí maso nakrájíme na nudličky.
Hovězí steak podle Pohlreicha
Výběr masa: Začni výběrem kvalitního, vyzrálého hovězího strany zprudka po dobu 2-4 minut (podle tloušťky a
Hovězí hamburgery podle Pohlreicha
K masu ke konci přidáme slaninu a housky potřené máslem , aby se nám také pěkně opekly.
Hovězí steak podle Pauluse
osolíme, potřeme olejem a opečeme v grilovací pánvi podle Pokud má steak silný tučný okraj, necháme vypéct. opečené
Hovězí líčka podle babičky
Líčka nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji, vyndáme, dáme zeleninu na kostičky
Pečené hovězí s omáčkou z kořenové zeleniny
Vlijte víno (podle velikosti hrnce dolijte případně Hrnec přiklopte, dejte do trouby a pomalu duste asi
Hovězí plátky s hermelínem a a pečeným česnekem
Osolíme, opepříme a okořeníme chilli podle chuti. Před koncem dušení poklademe na plátky masa nakrájený
Hovězí steak s fazolkami a pečenými brambůrkami
Malé brambůrky důkladně omyjeme, osolíme opepříme, Hovězí steaky omyjeme, osušíme a potřeme olivovým olejem