Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby Pak do ní přidáme roládu a pomalu opečeme po všech
Mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl vsypeme do mísy vyválíme placku asi 1,5 cm silnou a vykrajujeme z ní
Hovězí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Potom buď převážeme jako ptáčky nití nebo spíchneme
podlejeme vodou, 2 dcl Guinnesse a přidáme kostku hovězího Pak přelijeme do zapékací mísy, přidáme maso a oloupaný
Maso naložíme na kratší dobu do jogurtu. Pak přidáme sůl a dusíme pod pokličkou. Na oleji osmažíme cibuli
Na velké pánvi rozehřejeme olej, poté přidáme cibuli, opékáme, dokud nezesklovatí, poté přidáme maso,
Nakrájíme roštěnky, naklepeme a rozřízneme napůl. Osolíme opepříme a zamotáme páreček. Spíchneme párátkem
Plátky naříznout na několika místech, zlehka naklepat, popepřit, poprášit hladkou moukou. Na rozpáleném
jemně pokrájeném špeku osmažíme cibuli dosklovata a k ní přidáme očištěná, osolená a opepřená hovězí líčka,
Maso nakrájíme na plátky (naklepeme) nebo kostky, osolíme, opepříme, zaprášíme moukou a dáme osmažit
Maso opláchneme, protkneme proužky slaniny, kyselých okurek a celeru. Osolíme a opečeme na rozpáleném
Maso nakrájet přes vlákna na hranolky, osmahnout na sádle do zlatova, zaprášit paprikou, karim, zapéct
Hovězí uvaříme do měkka (z vývaru uděláme polévku). Vychladlá vejce jemně nastrouháme a zamícháme do nich
zalijeme hotovou polévkou.Místo oháňky můžeme použít hovězí A když chceme mít polévku více sváteční, stačí do ní