Hovězí vývar se zeleninou
Kosti a cibuli dáme do studené vody a pomalu vaříme, potom vývar přecedíme. Přidáme do něj nastrouhanou
Hovězí péro na česneku
Maso potřeme česnekem a zprudka zatáhneme na oleji, aby zůstalo šťavnaté. Potom ho osolíme a pečeme přiklopené
Hovězí kližka na víně
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na větší kostky. Česnek oloupeme
Hovězí prosciutto s parmazánem
Maso nastrouháme na menší kousky a rozprostřeme na talíř. Parmazán nakrájíme na kousky nebo nastrouháme
Hovězí na šípkové omáčce
Den předem maso protkneme špekem a připravíme základ na omáčku. na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou
Vařené hovězí na cibulce
Na oleji osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme plátky masa a také orestujeme. Poté osolíme,
Hovězí klížka na víně
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na větší kostky. Česnek oloupeme
Pečený hovězí guláš
Orestujeme cibuli na větší kousky, přidáme maso na kostky a krátce osmahneme, přidáme protlak a koření
Hovězí na červeném víně
Maso dobře omyjeme, osolíme, opepříme a posypeme bylinkami. Vše dobře vetřeme a vtlačíme do masa. V hrnci
Mexické hovězí hašé
Ve velké pánvi rozehřejeme olej a hovězí na něm zprudka Přidáme rajčata, kousky jablka, papričky, rozinky, olivy
Hovězí pečeně s kroketami
Slaninu nakrájíme na nudličky a těmi protkneme hovězí Osmažené maso podlijeme trochou hovězího vývaru, přidáme
Hovězí maso na zázvoru
Maso nakrájíme na nudličky, smícháme je s tenkými plátky zázvoru, solí, paprikou a prolisovaným česnekem
Jižní hovězí rolády
Potom sbalíme do závitku a převážeme kuchyňskou nití Měkké závitky vyjmeme, necháme vychladnout a zbavíme nitě
Hovězí guláš II.
Maso propláchneme ve studené vodě a nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme
Hovězí tokáň na víně
Maso nakrájíme na tenké nudličky a opečeme v hrnci na rozehřátém oleji. Pak k masu přidáme oloupanou
Hovězí maso s vinagrete
Maso si osolíme a dáme do zapékací mísy, přidáme alobal
Hovězí plátky s kaší
Maso opečeme na rozehřátém oleji z obou stran asi 6 minut. Poté maso vložíme na plech a pečeme ještě
Hovězí roštěnky s rajčaty
Zapékací mísu nebo pekáček vytřeme lžící oleje a rozložíme Roštěnky přidáme do zapékací mísy nebo pekáčku k rajčatům