Špek nakrájejte a nechte chvíli zmrazit. Kýtu nakrojte na několika místech a prošpikujte. Osolte a opepřete
V míse smíchejte mouku, petržel a sůl. Máslo nakrájejte do mísy na kostičky a ručně je zapracujte
Hovězí nebo i vepřové maso ochutíme a orestujeme na Hovězí maso na houbách z tlakového hrnce podáváme s
Hovězí maso očistíme a umeleme. Zapékací mísu vytřeme olivovým olejem a dno i strany
Uzený hovězí jazyk očistíme, omyjeme a vložíme do Hovězí uzený jazyk rozdělíme na porce, přelijeme omáčkou
Ochuťte proužky hovězího a opékejte je na horké pánvi Přidejte hovězí proužky a podávejte ozdobené čerstvou
přeneste je na velký servírovací talíř nebo mělkou mísu
Líčka prokrojte a rozpulte na dva kusy nebo menší Pastinák a brambory v míse promíchejte s olivovým olejem
Rovněž z nich slijte vodu. Mezi nimi rolku rozkrájejte ostrým nožem na řezy.
Cibule oloupejte a nakrájejte je na co nejtenčí plátky, které pak rozdělte na jednotlivá kolečka. Propláchněte
plátky červené cibule a položte na grilu opečený hovězí
Suroviny na omáčku promíchejte v misce. Ve velké nepřilnavé pánvi rozehřejte olej. Vsypte maso a rozestřete
do hrnce a zalijte do dvou třetin horkou vodou a znova Mezitím si každý kousek masa roztrhněte na dva až tři
Hovězí nakrájejte na tenké plátky, cca 3–4 milimetry rukama pečlivě promíchejte, opatrně přendejte do mísy
spolu s jarní cibulkou ji nakrájejte a přidejte do mísy a koriandru natrhejte a spolu s masem přidejte do mísy
Hovězí maso lehce osolte a namarinujte 2 lžícemi ústřicové Hovězí roštěnou můžete nahradit hovězí svíčkovou.
Speciální škrabkou z nich nakrouhejte dlouhé julienne Po 6 minutách k nim přidejte nudličky mrkve a cukety
Hovězí maso nakrájejte na kostky, osolte a opepřete
Otřené hovězí maso zbavíme tuku a šlach a nakrájíme Hovězí nudličky s paprikou a šunkou v alobalu podáváme