Steak i chřest opepřete a osolte. Gril rozpalte a vložte maso a chřest, který pokapejte olejem. Opečte
Až maso vychladne dost na to, aby se s ním dalo zacházet Podávejte s koriandrem, listovým celerem a bílým pepřem
Pak je slijte, dejte do mísy a odložte stranou. Hovězí maso nakrájejte na proužky, stroužky česneku
V ohnivzdorném hrnci rozpalte olej a očištěné a nakrájené maso na něm rychle orestujte ze všech stran
jak budou filety ochucené, rozložte na polovinu z nich
spolu s jarní cibulkou ji nakrájejte a přidejte do mísy a koriandru natrhejte a spolu s masem přidejte do mísy
Líčka prokrojte a rozpulte na dva kusy nebo menší nechte ji zjemní, a vraťte maso., Pastinák a brambory v míse
Hovězí maso nakrájíme na kostky nebo na nudličky. Potom přidáme hovězí maso a dobře promícháme.
Jarní cibulku očistíme, oddělíme bílé části od zelených Hovězí masovou směs s cuketou zakryjeme, podle potřeby
Ve větší míse promíchejte hovězí maso, oregano, parmezán Vařte asi 5 minut, poté do rajčatové omáčky dejte hovězí
V míse smíchejte polohrubou mouku, droždí, cukr, špetku Vykynuté těsto rozdělte na 4 díly a vyválejte z nich
Ostrým nožem uřízneme velmi tenké plátky masa. Plátky dále řežeme na proužky až vytvoříme velmi jemné
Následně ho opečeme na pánvi, přidáme šalotku a přidáme dva
V míse smícháme polohrubou mouku, droždí, cukr, špetku Vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly a vyválíme z nich
Nejdřív si nakrájíme hovězí na velmi tenké plátečky Teď se vrhneme na přípravu hovězího masa.
Hovězí žebra opereme a dáme do hrnce se studenou vodou Sváteční hovězí polévku s játrovými knedlíčky podáváme
Plátky hovězí roštěné očistíme, zlehka naklepeme, Dušenou hovězí roštěnou rozdělíme na porce, přelijeme
Hovězí líčka povaříme ve vroucí vodě asi 5 minut, 80 - 90 minut, dokud maso nezměkne a uvolní se z něho
Umyté a osušené libové maso nakrájíme na kostky a jemně Dušené hovězí se sušenými švestkami a mandlemi podáváme
Měla jsem skvělé domácí a uleželé hovězí, chutnalo Hovězí tatarák podáváme s kousky bílé bagety opečené
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky, pouze opepříme Guláš podle Richarda Nováka můžeme ozdobit na kolečka