Čočka: Přípravou čočky nejen ušetříte, ale také uděláte ČOČKA NAKYSELO 4.
pravým potěšením pro vaše tělo i duši a klasikou české
Přidáme mouku, bílek a koření. Dáme na cca hodinu do lednice.
Vál si posypeme moukou. Smícháme na něm hladkou mouku, sójové vločky, rostlinný
Poté přidáme granulát i se zbylou tekutinou, ovesné vločky Necháme cca 15 minut probublávat.
V české kuchyni mají dlouhou tradici, i když se pečou (hladká) 120 g cukr (moučka) lžíce med 2 ks vejce
Lžící vytvarujeme nočky vkládáme do rozehřátého tuku Horké nočky posypeme vanilkovým cukrem a ovocnou omáčkou
Ovesné vločky důkladně rozmixujeme na hladkou moučku
Přimícháme protlak, společně osmažíme a poprášíme moukou Nakonec přidáme smetanu a už povaříme krátce cca 2-
, okořeníme, podlijeme vínem a dusíme do změknutí cca rozmixujeme, přecedíme, přidáme záklechtku z hladké mouky
Kližku odblaníme, prošpikujeme. 60-80 minut (podle velikosti a kvality hovězího) za
Na zpěněné cibuli a česneku (obojí nakrájené na plátky) orestujeme maso. Buď v hrnci, nebo vedle na
Kousky masa obalíme v mouce a opečeme ze všech stran Přidáme koření a necháme víno cca dvě minutky odvařit
Vaříme 1 hodinu, litr vody s cukrem, kouskem vanilky a kmínem. Po uvaření scedíme a ještě do horkého
Pak přisypeme mouku, stále mícháme, aby se hmota začala Pečeme ve vyhřáté troubě cca 25 minut.
cibule ochucené paprikou, solí a pepřem tvarujeme kuličky
Pečeme v předehřáté troubě na 170°C cca 30 minut. Hotové kuličky podáváme s dresinkem.
Směs osolíme, opepříme a vytvarujeme kuličky. Na rozehřáté pánvi kuličky opečeme dozlatova.
Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu či mletých