Sekaný hovězí řízek
Mleté maso osolíme a opepříme. Přidáme jeden stroužek posekaného česneku. Přidáme jemně nasekanou šalotku
Carpaccio z hovězí svíčkové
Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu a bobkové listy. Směs přelijte přes maso a nechte 30 minut
Hovězí na víně po burgundsku
Cibuli a mrkev pokrájejte na kolečka (malé cibulky ponechte celé). Mrkev vložte do mísy spolu s na větší
Tataki z hovězí svíčkové
Ukrojíme si svíčkovou. Maso očistíme od blanky. Osolíme a opepříme. Dáme na rozpálený gril. Maso by
Vyprošťovací hovězí vývar
Troubu rozehřejte na 200 °C. Kořenovou zeleninu a 1 cibuli očistěte, pouze celer nakrájejte na menší
Hovězí pečeně po anglicku
Troubu předehřejte na 180 °C. Velký silnostěnný, ideálně litinový kastrol postavte bez pokličky na sporák
Dušená hovězí oháňka
Nejprve si připravte marinádu. Kousky masa rozložte do hluboké misky. Posypte je šafránem, zeleninou
Přírodní hovězí závitky
Plátky masa z hovězí kýty omyjeme, osušíme a tence Šťávu necháme vysmahnout, potom výpek zaprášíme mouku
Hovězí vývar s cuketou
Cuketu oloupeme, omyjeme a nakrájíme, nebo nastrouháme na dlouhé, tenké nudličky. Tymián propláchneme
Hovězí závitky se slaninou
Maso nakrájíme na plátky, jemně naklepeme, mírně z jedné strany osolíme, okořeníme a pokryjeme plátky
Dušené hovězí nakyselo
Čtyři libové plátky zadního hovězího masa lehce naklepeme Hovězí plátky necháme asi 90 minut dusit.
Hovězí ve šťávě s šalvějí
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Česnek oloupeme a nasekáme. Rajčata omyjeme
Hovězí na česneku se šlehačkou
Hovězí plátky - z krku, zadního nebo roštěnky podle chuti - naklepeme, osolíme, opepříme a zaprášíme moukou
Hovězí maso na medu
Hovězí maso naklepeme, do mističky dáme med, sůl, Hovězí plátky opečeme na pánvi z každé strany.
Hovězí guláš chlebák
Hovězí guláš chlebák chutná jak s houskovými knedlíky Dospěláci budou vybírat mezi kližkou nebo květovou
Hovězí ala Woronoff
rozmarýnem maso zprudka osmahneme, z každé strany cca Silné plátky hovězího předem obalíme v hladké mouce
Netradiční hovězí guláš
Poctivý guláš je vždy z kližky, nebo i líček, Ti, kteří utlučeme černý pepř s kmínem a pokrájíme maso na kostky cca
Hovězí medailonky na víně
Hovězí medailonky na víně vrátíme zpět do pánve a už Hovězí medailonky na víně dáme na talíř, přelijeme
Hovězí polévka s vínem
Ve velkém hrnci smíchejte víno a vývar, přiveďte k varu a nechte 1 minutu vařit. Stáhněte z plotny a
Hovězí na mandlích a rozinkách
Hovězí maso rozklepeme a přes vlákna je nakrájíme Hovězí na mandlích a rozinkách podáváme horké.