Cibuli nakrájíme nadrobno, hovězí maso nakrájíme na Netradiční hovězí polévka je dobrá, když je hustá.
Roštěnou opečeme zprudka z obou stran a necháme odpočinout.,Namočené houby povaříme a spolu se zeleninou
Hovězí játra důkladně propláchneme a zbavíme blan, Přidáme játra, osmažíme ze všech stran a zasypeme moukou
Hovězí maso očistíme, odblaníme, nakrájíme na větší Hovězí pečeme asi hodinu pod poklicí.
Hovězí zadní kýtu omyjeme a nakrájíme na kostky, osolíme Dušené hovězí kostky se žampiony a smetanou podáváme
Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, prošpekujeme Maso obalíme v mouce, po obou stranách opečeme, pak
Hovězí vývar podáváme s nudlemi, kapáním, hráškem nebo Velmi vhodnou vložkou jsou i játrové knedlíčky nebo
měkké, necháme z něj vydusit šťávu a srdce zaprášíme moukou Hovězí srdce po znojemsku podáváme s rýží.
Hovězí maso omyjeme nakrájíme na kousky a se lžící Zakysanou smetanu promícháme s moukou.
Mouku rozmícháme s trochou smetany, přidáme zbylou Hovězí bifteky s ovocem naaranžujeme na talíře a podáváme
Hovězí pupek nakrájíme přes vlákna na pruhy široké Hovězí pupek na víně pečeme 4,5 hodiny.
Hovězí kližku očistíme a nakrájíme na kostky, které Horký hovězí pikantní guláš rozdělíme na porce, posypeme
Nejdříve marinujeme 3/4 kg hovězího, zbaveného šlach směsi: 6 dl převařené vody, 2 polévkové lžíce vinného octa
Do vzniklé marinády naložte hovězí žebra a dejte do tymián z marinování žeber, zalijte červeným vínem a hovězím
V misce smíchejte mouku se solí a pepřem a maso v této Jakmile přestane pěnit, přidejte hovězí vývar, bobkový
Budete potřebovat dva velké hrnce. Do jednoho dejte studenou vodu. Přidejte zázvor, jarní cibulku, víno
Hladkou mouku osolte, opepřete a jednotlivé plátky hovězího kolínka v mouce obalte.
Maso osušte. V misce ho zalijte polovinou marinády promíchané z uvedených surovin a nechte v ledničce
V míse dobře smíchejte hovězí, mouku, koření, mletý je horký, snižte teplotu a orestujte v něm kostky hovězího
Zeleninu očistěte, cibuli a česnek nasekejte nadrobno, mrkev a papriku pokrájejte na malé kostičky. Nejlépe