Klasickou velkozrnnou čočku předem namočíme na 30 minut Čočku uvaříme (každou zvlášť) v bílém víně a ochutíme
Mezitím uvařte čočku slijte ji a nechte okapat. Teplou čočku promíchejte ze zbývající petrželkou.
Vsypte propláchnutou čočku a vařte ji 20–30 minut doměkka Vmíchejte rajčata, 20 g koriandru a uvařenou čočku
semínek a nakrájenou na kostičky, přisypte červenou čočku
stroužky česneku, když se rozvoní, zasypeme pokrájeným hovězím
misce rukou zpracujeme do hladké hmoty a tvoříme kuličky asi 3 cm velké a hned je obalujeme v hladké mouce
Nejdříve si v hrnci na oleji osmahneme kabanos nakrájený na kostičky, potom přidáme zavařené zelí a
Část jemné drti odložíme na obalení kuliček. Tvoříme kuličky a obalíme v jemné drti nebo kokosu.
Přidáme masové kuličky a lehce je oprančíme (opečeme Nakonec zahustíme štávu moukou rozmíchanou ve vodě
Namočíme hrst sušených hub. Čerstvé houby nakrájíme na kousky. Na kousku másla osmahneme nakrájenou
mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a 1 PL mouky Mřížku můžeme potřít vejcem.
Pomocí lžiček vytvarujeme menší kuličky, které obalujeme 200°C 15min, poté dopečeme pod grilem dozlatova (cca
Strouhankou zahustíme tak, aby šly tvořit kuličky. Směs zelí přendáme do pekáče, nahoru položíme kuličky