Sváteční hovězí roláda se smetanovým křenem
Maso vložte mezi dvě vrstvy potravinové fólie a palicí na maso rozklepejte do tloušťky 1 cm. Maso
Hovězí queensland steak s pálivými bylinkami
Hovězí queensland steaky lehce poklepejte dlaní a po
Ramen – silný hovězí vývar s nudlemi
Nakrájené maso zalijte půl litrem vývaru, přidejte tři čtvrtiny sójové omáčky, ústřicovou omáčku, badyán
Mini hovězí Wellington se špenátem a ricottou
Hovězí maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na
Květákové rizoto s bio hovězím masem
1 lžící oleje restujte za občasného míchání mleté hovězí servírujte květákovou rýži zasypanou orestovaným hovězím
Hovězí kýta pečená v hořčičné krustě
Hovězí kýtu potřete extra olejem a na velké rozpálené Pak maso potřete směsí z hmoždíře, dejte ho na mřížku
Grilovaná hovězí svíčková s máslovými fazolkami
Hovězí svíčkovou očistíme a osušíme. Rozložíme na mřížku rozehřátého grilu a grilujeme z
Stir fry s hovězími nudličkami a brokolicí
Hovězí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky rozpálíme 2 lžíce oleje, přidáme česnek s chilli vločkami
Hovězí medailonky s kapustou a vinnou omáčkou
podélně nakrájíme na tyčinky, kterými prošpikujeme hovězí Zaprášíme moukou a krátce zasmahneme.
Hovězí plec po hambursku s hrnečkovým knedlíkem
s kořením vyndáme ze základu, do kterého přidáme mouku
Hovězí rump steak s kořenovou zeleninou*
Hovězí Rump steak 4 plátky omyté a osušené hovězí kýty Posypeme hladkou moukou a orestujeme v rozpálené pánvi
Grilovaná hovězí svíčková s balzamikovým vinaigrette
Grilované steaky z hovězí svíčkové Omyté a osušené restovanou zeleninu s hlívou a na ně grilovaný steak z hovězí
Steak z hovězí svíčkové s mangovým dipem
Na závěr přidáme do pánve máslo a počkáme, až se rozpustí
Hovězí závitky se slaninou a sušenými rajčaty
Hovězí závitky: Umyté a osušené maso nakrájíme na plátky hrnci zbylé 2 lžíce sádla, přisypeme hladkou mouku
Hovězí rump steak s kořenovou zeleninou
Počkáme, až se z brandy odpaří alkohol (můžeme i flambovat
Polévka z lišek
Přidáme lišky (větší nakrájené a menší vcelku) a společně zeleninového bujonu, 4 kuličky nového koření a na
Špagety s liškami
Vše necháme pomalu asi 15 minut dusit, až jsou lišky Na talíř dáme porci špaget, přidáme lišky a navrch
Risotto s liškami
pánvičce rozehřejeme jednu lžíci másla, vložíme očištěné lišky Rýži rozdělíme na talíře, rozdělíme na ni podušené lišky
Guláš z lišek
Po chvilce přidáme očištěné lišky, trošku houbového Podusíme do měkka a přilijeme trochu hladké mouky rozmíchané