na celý plát masa) a to celé posypeme nastrouhaným křenem Zavineme rolku a omotáme nití (jako ptáčky), aby křen
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem (nešetříme). Zpěníme cibulku, na ní orestujeme
V malé nepřilnavé pánvi (je nutné, abyste k ní měli pokličku) rozpalte lžíci oleje. Vhoďte do něj kostičky
Rýžové nudle připravte tak, jak doporučuje návod na obalu – některé se nemusejí vařit. Pak je sceďte,
V kastrole rozehřejte tuk a cibuli smažte tak dlouho – jinak by se základ mohl připálit ještě dřív než hovězí
Pečte zhruba 2,5 hodiny (hovězí by mělo být propečené Dbejte na to, aby kusy hovězího a vepřového masa, které
Maso dejte do velkého hrnce spolu s nahrubo pokrájenou kořenovou zeleninou, oloupanou cibulí v celku
hodně vysokou teplotu, přidejte na nudličky nakrájené hovězí
Maso opláchneme, zbavíme tuku a blan a umeleme dvakrát Šumavské bifteky z hovězího masa smažíme na oleji po
Na rozpáleném tuku zpěníme dozlatova nadrobno pokrájenou Hovězí maso s omáčkou z rajčat podáváme s rýží nebo
Talíř obložíme rukolou a rajčátky, na vrch položíme hovězí Hovězí nudličky s rukolou a rajčátky servírujeme jako
Umyté a osušené hovězí filé nakrájíme na malé plátky Restujeme krátce, záleží jak nám chutná hovězí maso
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme Pak necháme šťávu vydusit na tuk, vše zaprášíme moukou
Hovězí náplň odstavíme a necháme vychladnout. tuku po obou stranách, až je zlatavý.
Hovězí kýtu očistíme a nakrájíme na kostky asi 4x4 Dušené hovězí kostky na rozmarýnu rozdělíme na porce