Hovězí vývar s vejcem a sýrem
Maso očistíme, omyjeme a vložíme do studené vody. Přidáme očištěnou zeleninu, cibuli, koření, mírně osolíme
Hovězí consommé s játrovými raviolami
klidně i přes noc (viz Tipy & triky). Přední hovězí překrájejte na menší kusy a nahrubo umelte
Hovězí ptáčky na židovský způsob
měl porazit řezník šochet tak, aby maso zůstalo bez krve Speciální uzeninu pastrami (naložené, uzené a pak vařené hovězí
Hovězí maso v jogurtové omáčce
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme na drobno (můžeme rozmixovat). Do hrnce dáme trochu olivového
Dušená hovězí kližka na špeku
opepříme a můžeme podávat.K dušené kližce se hodí noky , rýže, brambory, ale klidně i bramborová kaše.
HOVĚZÍ MASO - Rychtářský měšec
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme.. Přidáme nakrájenou karotku, párek a okurku. Vytvarujeme na
Hovězí nudličky se zeleninou - minutka
necháme okapat, čekanku pokrájíme na nudličky.V pánvi wok
Hovězí plec s vinnou omáčkou
Špalíčky hovězího masa osolíme, opepříme a opečeme Zalijeme vývarem, ochutíme citronovou a pomerančovou kůrou
Špagety s hovězími nudličkami na houbách
osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu a na vysmažený tuk pokrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Mezitím nakrájíme hovězí
DUŠENÉ HOVĚZÍ PLÁTKY SE ZELENINOU
rozdrtíme v hmoždíři, přísady smícháme s citronovou kůrou Přidáme bobkový list, chlebovou kůrku, podlijeme polovinou
Hovězí pivní pupek na grilu
V širší misce umícháme marinádu z piva, oleje, pepře, nasekaného zázvoru, česneku a rozmarýnu. Maso do
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Opláchnuté hovězí maso s kostí vložíme do hrnce a zalijeme do polévky.http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hovezi-vyvar-s-jatrovymi-knedlicky
Falešná želví polévka - hovězí
Maso zprudka opečeme v rozpálené troubě jen co chytne barvu (cca 1/2 hodiny). Současně opečeme všechnu
Hovězí roastbeef s brambory a minizeleninou
Roštěnec důkladně očistíme, omyjeme, osušíme a svážeme bílým motozem, aby držel rovnoměrný tvar. Připravíme
Hovězí zeleninová polévka pro děti
Omyté a nadrobno nakrájené maso uvaříme do poloměkka, přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu a vaříme
Skvělé hovězí burgery na gril
Suroviny na burgery promícháme a necháme odležet. Krupice není nutná, dá se nahradit strouhankou, ale
Hovězí křenová roláda II.
na celý plát masa) a to celé posypeme nastrouhaným křenem Zavineme rolku a omotáme nití (jako ptáčky), aby křen
Hovězí na červeném víně II.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem (nešetříme). Zpěníme cibulku, na ní orestujeme