Do masa uděláme po vláknu otvory a prošpikujeme párky, osolíme, opepříme a na oleji zprudka zatáhneme.Maso
Maso uvaříme. Rozetřeme česnek se solí a majoránkou. Uděláme jíšku. Vyjmeme maso a do vývaru dáme povařit
kousky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na tuku (hovězí maso můžeme nahradit vepřovým masem).Podáváme
Maso uvaříme spolu s cibulí, celým pepřem, novým kořením a solí. Vývar scedíme. Jemně krájenou cibuli
Na oleji osmahneme po obou stranách maso a na chvilku odstavíme, nebo ztlumíme. Na vedlejší pánvi a na
Hovězí maso vyberte dle vlastní chuti a oblíbenosti Vybereme vyšší kus, který na několika místech ostrým
Hovězí maso volíme dle vlastního výběru a vlastní chuti Lépe je vybrat kus, který je kompaktní a vyšší.
Ke konci přidáme nadrobno nakrájenou kůrku z chleba Kousíčky kůrky rozmačkáme a podáváme s těstovinami.
Plátky svíčkové lehce naklepneme, osolíme, opepříme a necháme pár hodin uležet. Potom je velmi rychle
Zadní hovězí jsem rozkrojila na plát (dobrý řezník a k tomu zelí s křenem.
šťavnaté maso, které má určité množství vnitřního tuku , jenž při umletí působí jako pojidlo.
řapíkatý celer a orestujte.Přidejte na kousky nakrájené hovězí Kaši servírujte s hovězím masem a čokoládovou šťávou
//Recept je podle Marie Úlehlové-Tilschové.//----Maso pozvolna uvařte ve vývaru doměkka (podle druhu
hrnci na olivovém oleji smažíme maso cca 15 min, při Zalijeme hovězím vývarem a na mírném plameni vaříme
Nejdříve si nakrájím hovězí maso na opravdu tenké plátky části a oddělím jednotlivé vrstvy od sebe.Na pánev wok
Maso vložíme do misky, přidáme strouhanku, vejce, na kostičky nakrájený sýr, nasekaný česnek a směs důkladně
Z hotové polévky sejmeme část tuku, polévku procedíme přes hustý cedník, dochutíme masoxem a při podání
Hovězí maso si nakrájíme na kostičky a vložíme je do K cibuli po chvilce přidáme naložené hovězí kostky