Omáčka z hovězího masa se zeleninou
Do tlakového hrnce nalijeme trochu oleje a přidáme cibuli nakrájenou na jemno a maso. Krátce restujeme
Hovězí kostky se slaninou a mrkví
Nejdříve očistíme maso a nakrájíme na kostky, připravíme si cibuli na kostičky, stejně tak mrkve, slaninu
Hovězí plátky na černém pivu
Hovězí zadní nakrájíme na 2 cm silné plátky, lehce Já mám rád krémové omáčky bez větších kusů zeleniny
Polévka z hovězí oháňky ze Šlajfu“
Oháňku prudce osmahnu na sádle ze všech stran. Poté zaliji vodou, vložím cibuli a česnek, osolím a okořením
Hovězí srdce na víně a mrkvi
Srdce pečlivě očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Slaninu nakrájíme na menší špalíčky, dáme ji do
Hovězí s cuketou a rýží - pro nejmenší
Maso a cuketu nakrájíme na kousky, pórek nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a maso na něm
Rajská omáčka s hovězím masem
Pak přidáme hovězí maso, rychle ho opečeme ze všech Poté přidáme nakrájené hovězí maso.
Hovězí pupek s česnekovou omáčkou
většího hrnce dáme vařit vodu a nakrájíme na větší kusy plát hovězího pupku.
Hovězí pečené s bramborami a kapustičkami
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přendáme ho do pekáčku, přidáme tymián a mírně podlijeme
Hovězí kuličky v rajské omáčce
Mleté maso, vejce, strouhanku, sůl a pepř promícháme a vytvoříme kuličky. Cibuli osmahneme dozlatova
Hovězí pupek s hrubozrnnou hořčicí
Plát hovězího pupku odblaníme. Pod pokličkou táhneme“ při minimálním varu 4 hodiny
hovězí nudličky na brusinkách a rozmarýnu
Maso nakrájíme na nudličky, opepříme, posypeme nasekaným rozmarýnem a dáme trochu oleje. Takto připravené
Hovězí pečeně na houbách po myslivecku
Zalijeme vodou a vínem, vložíme do trouby a pečeme při Hovězí pečeni prohřejeme v omáčce, nakrájíme na plátky
Hovězí polévka s játrovými knedlíčky
Kosti omyjeme a dáme do hrnce vařit. Mrkev, celer a petržel (množství dle potřeby), nastrouháme na hrubším
SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR Z HRUDÍ
Hovězí hrudí nasekáme a zeleninu nakrájíme nahrubo. osolíme, zmírníme příkon tepla a táhneme alespoň tři
Hovězí guláš se žampiony a tymiánem
Postup Na cibuli orestujeme maso a žampiony, poprášíme moukou, melt. paprikou, tymiáne a chilli, osmahneme
Rajská omáčka s vařeným hovězím
polévkového hrnce dejte vařit vodu, dvě cibule, celer, tři Získáte hustý základ jíšky ktorá bude díky zelenině
