Staročeské hovězí roládky v zeleninovém lůžku
Hovězí plátky naklepeme na tenko,osolíme,lehce posypeme Štáva by nám měla pustit na povrchu tuk ( glanc).
Grilovaná hovězí roštěná se salsou verde
Hovězí roštěnou osolte hrubou mořskou solí a opepřete Měly by stačit 4 + 4 minuty, pro propečenější kusy
Hovězí roštěná s žampiony omáčkou a rýží
Sušené houby namočte, čerstvé očistěte a nakrájejte na menší kousky. Maso nakrájejte na plátky, naklepte
Hovězí koláč s jahodovo-kečupovým krémem
Přidejte mleté hovězí a pokračujte ve smažení dalších V nové míse si připravte krém.
Polévka s hovězím masem, chilli a klíčky
V hlubokém hrnci na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájenou
Hovězí špíz na grilu s rajčatovým dipem
Promícháme a dip uložíme do ledničky Hovězí maso nakrájíme
Bramborové pusinky s dušeným hovězím masem
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme, vodu slijeme. Brambory rozmačkáme, přidáme žloutky, máslo a
Hovězí bourguignon s mrkví a pečenými bramborami
Hovězí maso osolíme a opepříme, obalíme v mouce a vložíme Následně přidáme orestovanou slaninu a opečené hovězí
Hovězí rostbíf na grilu se zeleninovým salátem
chladu a připravíme si masovou šťávu, kterou maso při
Hovězí plátky se zelenými fazolkami a slaninou
oleje osmažte cibulku nakrájenou na jemno, přidejte hovězí
Hovězí kýta s pikantní švestkovou omáčkou
Maso osolíme a opepříme. Česnek a cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. V litinovém hrnci rozpálíme
Pikantní fazolová polévka s hovězím masem
Na oleji orestujte nasekanou cibulku. Přidejte maso nakrájené na menší kousky, osolte, opepřete a orestujte
Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami
Roštěnou jemně prsty naklepeme a nakrájíme na menší plátky, okořeníme a necháme chvíli v lednici odležet
Mletý hovězí biftek s pepřovou omáčkou
Z masa, cibule, vejce a všech surovin vymícháme masovou směs, kterou necháme nejméně 2 hodiny odležet
Hovězí roláda v omáčce s vůní rozmarýnu
Z hovězího masa si uděláme plát na roládu a rozklepeme Ke konci dušení, kdy už je roláda měkká, dáme do trošky
Hovězí kostky v zelenině, připravené v papiňáku
Z uzeného boku nakrájíme větší cca 1cm kostky. Podáváme s noky nebo knedlíkem. Hodí se i rýže.
Hovězí pečeně s pikantní omáčkou s brandy
Vložíme zpět maso, přidáme nakrájenou cibuli na větší kusy rendlíku, šťávu zahřejeme, přidáme brandy, hořčici, křen
Hovězí líčka s česnekem, paprikami a rozmarýnem
Očištěná a omytá líčka opepříme a pokrájíme na na větší kostky. Přidáme rozmarýn, na malé kousky pokrájené