Grilovaná zelenina Zeleninu očistíme, nakrájíme na větší kousky a v grilovací pánvi na sucho ogrilujeme
Hovězí rump steak Omyté a osušené steaky zlehka naklepeme Steaky vrátime zpět do pánve, podlijeme hovězím vývarem
Hovězí na víně: Hovězí maso nakrájíme na kostky, zalijeme triku Maso vyndáme, omáčku vycedíme, svaříme na potřebnou
Ve skleničce smícháme nakrájený citron se zázvorem. Vše nakrájeno na tenké plátky. Zalijeme medem a
Krůtí krky a žaludky dobře opláchneme a vložíme do Zavaříme drobení nebo jinou zavářku, dochutíme solí, kari
Hovězí krk nasolte a obalte směsí koření (tymián, Přes noc nechte krk uležet.
Telecí krk zavážeme do provázku a opečeme na oleji Takto připravené telecí krky uložím do pekáče, zalijeme
Ve velkém širokém kastrolu rozehřejte olej a orestujte na něm cibuli nakrájenou na malé kostičky. Mezitím
vypracovaného těsta přidejte rozinky, citronovou kůru vlašské ořechy, případně i nastrouhanou pomerančovou kůru
Okraje řízků můžete lehce nakrojit, aby se při smažení pánvi na středním stupni rozehřejte vyšší vrstvu tuku
rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru, dokud nevznikne kaše mákem a moučkovým cukrem.
Kat tyčinky. Posypeme kokosem a ozdobíme tyčinkami Kit Kat.
Hříbky namočíme na 30 minut do studené vody. Ze špeku si nařežeme delší, úzké špalíčky a vložíme je
V kastrolku si rozehřejeme tuk, přidáme na jemno nakrájenou Hovězí maso si očistíme a prokrojíme ho do tvaru plátu
Tou potřu část masa, kde není tuk, ten neodstraňuji
Z hovězího masa si nakrájíme tenké plátky které naklepeme
Dáme si vařit maso na vývar. Vaříme opravdu povolna na mírném ohni a průběžně sbíráme pěnu. Osolíme
V mikrotenovém sáčku si promícháme uvedené suroviny na marinádu, vložíme opláchnutý a osušený celý ořech
dýně a celeru a zasypeme nastrouhanou citronovou kůrou