Hovězí steak s olivovou tapenádou
1Všechny suroviny na tapenádu dáme do mixéru a rozmixujeme na hladkou pastu. Steaky očistíme a
Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi
Hovězí maso dáme do pekáče a pečeme ho v troubě při 200 °C asi 45 minut, dokud nezíská zlatohnědou
Hovězí medailonky s bylinkovým risottem
Jarní cibulku očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na tenká kolečka. Česnek oloupeme, rozdrtíme plochou
Americký sendvič s hovězím steakem
Steaky ze všech stran osolíme a opepříme. Rozpálíme si pánev, přidáme olej a opékáme steaky asi 4
Hovězí špízky s koriandrovou omáčkou
Hovězí maso nakrájíme na tenké a úzké plátky (asi 3x7 namočené špejle (na každý špíz nám vyjdou dva až tři
Hovězí steaky s brusinkovým zelím
Steaky osušíme a očistíme. V misce spolu smícháme olivový olej, zelený pepř, sůl, pepř, sušený tymián
Dušené hovězí se skořicí a rajčaty
Maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme
Grilovaný hovězí steak se žampiony
Steaky očistíme a osušíme. Žampiony očistíme a nakrájíme podélně na poloviny. Česnek oloupeme a nasekáme
Hovězí steaky marinované v ajvaru
Steaky očistíme a osušíme. Olivy jemně nasekáme. Bazalku propereme, osušíme a také jemně nasekáme.
Italská hovězí polévka s fazolemi
Fazole probereme, propláchneme a namočíme přes noc do vody. Kosti na polévku i maso uvaříme v
Nudle s hovězím masem a houbami
Maso nakrájejte na nudličky. Vložte do misky a promíchejte s olejem, omáčkou a česnekem. Houby
Zeleninový wok s hovězím na sladkokyselo
Omyjeme a připravíme si hrách cukrový. Vaříme cca 10 minut při středním plamenu až do hustého
Grilovaný hovězí steak s višněmi
Steaky očistíme a osušíme. Osolíme a opepříme až těsně před grilováním. Višně očistíme a zbavíme
Tmavý vývar z hovězích kostí
Upečené kosti a maso dáme stranou, z pekáče slijeme tuk vychlazeného vývaru pak na konec sebereme veškerý ztuhlý tuk
Hovězí burger s letní salsou
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Okurku očistíme, podélně rozčtvrtíme a vykrojíme střed s jádry
Domácí hovězí fond na omáčky
V pekáči rozehřejeme olej, přidáme kosti a v tuku je Z pekáče slijeme přebytečný tuk a připečené zbytky
Hovězí burger s domácím kečupem
Troubu rozehřejeme na 200 °C. Rajčata nakrájíme na měsíčky, posypeme cukrem a dáme na pekáč. Do rozpálené
Hovězí steak s chimichurri a bramborami
Limetku pláchneme horkou vodou, ostrouháme z ní kůru česnekem, cibulí, chilli papričkou, limetkovou šťávou a kůrou
