Koncem vařečky uděláme důlek na krém a vyklepneme. Poté naplníme krémem a přitiskneme lineckým kolečkem
smícháme mouku, cukr,máslo, žloutky a citronovou kůru Příprava krému: Cukr vyšleháme s bílkem a přidáme zavařeninu
Poté přidáme vejce a citronovou kůru. Krémem naplníme vychladlé košíčky a přiklopíme piškotem
Připravíme si hrnec, nelijeme do něj cidre a svaříme cca na polovinu. Kuřecí stehna zbavíme kůže a potřeme
formičky, ale jen tak aby uprostřed zůstal důlek na krém Košíčky upečeme ve vyhřáté troubě při 170°C asi 10
Kuře omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným čerstvého oregana a pečeme hodinu při 200°C.
Kuře omyjeme a zbavíme nečistot. Pečeme hodinu a půl při 190°C ´.
V kastrolku smícháme mák s mlékem a pudinkovým práškem Pečeme při 190°C asi 30 minut.
Maso nakrájíme na kousky a osolíme a opepříme. Na másle zpěníme kousky slaniny a poté přidáme maso. Chřest
Pak základ rozmixujeme na hladký krém, zjemníme ho citronové šťávy, muškátovým květem, solí a pepřem. krém
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek utřený se solí. Přidáme ostatní přísady a vše
Kroupy propláchneme studenou vodou a namočíme je na půl hodiny. Poté je slijeme, zalijeme vodou, osolíme
Brambory a celer uvaříme do měkka. Přidáme bujon, osolíme opepříme a rozmixujeme. Nakonec zjemníme smetanou
Nakonec ozdobíme krémem. Příprava krému: Vyšleháme mascarpone se smetanou, vanilkovým