Omyté a osušené kuře okořeníme a pokapeme pár kapkami Máslo rozpustíme a kuře potřeme.
Stehna důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. ve velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme
Kuře si omyjeme a naporcujeme. , česnek, sůl, pepř, parmazán, citronovou šťávu i kůru
Kuře očistíme, omyjeme a naporcujeme na díly. Na cibuli dáme dusit kousky kuřete a podle potřeby
Všechny suroviny si nakrájíme na kousky. Ve velkém hrnci rozpálíme olej a vložíme nakrájenou pancettu
Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme kousky masa ze všech stran dozlatova. Vyjmeme je stranou a osmahneme
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Kuře omyjeme a dáme na plech. Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Hotovým těstem naplníme do tři čtvrtě vymazané formičky Poté rozdělíme na tři části - jednu necháme bez chuti
vyšleháme do pěny, postupně přidáváme vanilkový a kr formu nebo plech a pečeme při teplotě 190 stupňů cca
Vychladlé nalijeme na kuře a dáme do chladu na několik
Mezitím smícháme vejce, křen, hořčice, zakysanou smetanu
V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme kuřecí maso dozlatova. Osolíme a opepříme. Hotové maso dáme stranou
, osolíme, po odstavení ji rozmixujeme do jemného krému
na oleji zpěníme nadrobno nkarájenou cibuli. Přidáme kousky dýně, kterou jsme omyli a oloupali. Osmahneme
Pórek očistíme a světlou část nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Žampiony
Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli, kuřecí maso, kari
Na těsto smícháme všechny suroviny a vypracujeme. Hotové hladké těsto zabalíme do fólie a necháme 1 hodinu