Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Osmahneme z obou stran a posypeme
Hovězí maso dáme do mís a přidáme sůl, pepř, majoránku Dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme při
Příprava omáčky: Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme na části tuku.
Maso si omyjeme a dáme do většího hrnce. Zalijeme studenou vodu, přidáme překrojenou cibuli, koření,
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Nakrájenou cibuli vložíme do hrnce a orestujeme s kmínem na oleji
Hříbky zalijeme na 15 minut do vlažné vody. Maso utřeme dosucha, osolíme a opepříme. Na teflonové pánvi
Omytá rajčata svaříme horkou vodou, aby se nám dobře loupaly. Vložíme do kastrolu a vaříme doměkka, poté
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kolečka (celer na kousky). Maso očistíme a nakrájíme na širší plátky
V hrnci na olej osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby
Maso nameleme a smícháme s nadrobno nasekanou papričkou. Čokoládu nastrouháme a přidáme do masa. Poté
Na oleji osmahneme oloupanou a na kostky nakrájenou cibuli. Poté přidáme kostky masa a necháme zatáhnout
Papriky očistíme a zbavíme jadřinců. V míse smícháme maso, koření, mletou papriku, sůl a pepř. Směsí
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme podusit rajče. Poté přidáme maso a dusíme doměkka
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme kousky masa. Krátce osmahneme a zalijeme vývarem
Naklepané hovězí plátky pečeme na sádle, přidáme na
Příprava hovězího na česneku: Maso nakrájíme na kostky Podáváme společně s hovězím masem.
Na oleji orestujeme cibulku, maso, přidáme papriku a počkáme, až se maso zatáhne. Poté přidáme protlak
mrkev, petržel, celer a slaninu nakrájíme na menší kostky. Dáme do hrnce, osmahneme, přidáme nakrájenou
Steak otřeme, lehce naklepeme, opepříme, osolíme, pokapeme koňakem a potřeme olivovým olejem. Na několik