Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve Při podávání dejte kaši na střed talíře, na ni pak
Zeleninu na pánvi lehce osmahneme a smícháme s uvařenou pohankou. Dáme na pekáč, osolíme, posypeme kořením
potřeme housky rozšlehaným vejcem a posypeme solí, mákem každého udělejte uprostřed palcem prohlubeň, aby se při
Steaky z hovězí svíčkové by měly mít tloušťku asi 2 Potom omáčku zjemníme smetanou, prohřejeme a při podávání
Olivový olej nalijeme do misky, hovězí maso (můžeme Přidáme měkké hovězí nudličky, podle chuti osolíme
Steaky naklepeme, pak je rukou vytvarujeme do původního tvaru a na rozpáleném oleji je osmažíme z obou
Spíchneme ji jehlami nebo ovážeme provázkem. rozpáleném oleji, potom podlijeme vodou a zakryté upečeme při
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci na másle cibulku osmahneme. Přidáme maso, které jsme si
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme podusit rajče. Poté přidáme maso a dusíme doměkka
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme kousky masa. Krátce osmahneme a zalijeme vývarem
Naklepané hovězí plátky pečeme na sádle, přidáme na
Rajčata si seřízneme a vydlabeme, na oleji zpěníme cibuli, česnek a přidáme mleté maso. Poté přidáme
Hovězí maso v celu umyjeme a poprotahujeme jím očištěnou
Maso naškrábeme nebo nameleme najemno. Osolíme, opepříme a vmícháme nadrobno nakrájenou šalotku. Poté
Naklepané hovězí plátky zprudka opečeme na sádle, přidáme
K nasekané cibuli zapěněné na sádle přidáme maso nakrájené na větší kousky, osmažíme, posolíme, okořeníme
Na sádle opečeme maso nakrájené na kostky, přidáme nakrájenou cibuli, kterou necháme zapěnit, červenou
Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli a společně osmažíme. Potom přidáme
Z mouky a vody připravíme halušky. Umyté maso pokrájíme na kostky a dáme na posekanou cibuli zapěnšnou
Umyté maso vložíme do studené vody a vaříme. Asi po půlhodinovém varu přidáme očištěnou zeleninu, cibuli