Celer očistíme a nakrájíme na kostky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Žampiony očistíme
Burgery položte na rozpálený gril. Grilujte z obou stran. Bulky rozkrojte a nasucho opečte na
Kapary, okurky i oloupané šalotky nasekáme na co nejmenší kostičky. Maso si přendáme na pracovní desku
Tuk rozpálíme, přidáme maso a opečeme dohněda. Ke zbylému tuku vrátíme vypečenou slaninu a cibuli.
Očištěné maso vložte do marinády z prolisovaného česneku, cibule nakrájené najemno, pepře, oregana
Cibuli opečete na sádle dozlatova – trvá to asi 15 minut. Zasypte mletou paprikou, rychle promíchejte
Rozpalte gril. Na rozpálenou mřížku vložte maso a opékejte z každé strany přibližně 2 minuty. Na vrchní
Očištěné maso nakrájejte na kostky. Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek prolisujte. Do většího
Ve zbytku tuku opečte ještě připravenou mrkev a po se hodí brambory na všechny možné způsoby včetně kaše
Odložte bokem na talíř, třeba až na půl hodiny. Sůl se snoubí s masem a vytvoří při opékání další,
Maso vytvarujeme pomocí kroužku, zmáčkneme těžítkem, osolíme, opepříme a opečeme v rozehřáté grilovací
mrkev, celer, petržel a pórek nakrájené na velké kusy tak s chlebem, nakrájet ho do vývaru nebo použít při
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, zaprášíme moukou a opečeme v rozehřátém hrnci s olejem ze
Kuře omyjeme, naporcujeme a přesuneme do pekáče. Takto připravenou marinádou potíráme kuře.
Pak přidáme rozporcované kuře, podlijeme vývarem a V polovině dušení přidáme sůl a kari.
Kuře naporcujeme, porce osolíme a ze všech stran je Vyjmeme a do zbylého tuku dáme zezlátnout na drobno
čtvrtky rozkrojené jablko zbavené jádřince, mleté kari Plátky jablek vyjmeme a dáme bokem.
Ananas scedíme a ve šťávě smícháme 1 lžíci sojové omáčky, utřený česnek a všechno koření. Do této marinády