Maso z kančího krku nakrájíme na kousky cca 4x4 cm nakrájenou prorostlou uzenou slaninu a po vypečení tuku
hrnce s vyssim okrajem vlozime oloupane cele cibule, kusy krutiho krku, kardamon, sul, zalijeme vodou cca 5
Omyté krůtí krky dáme do hrnce, přidáme očištěnou Než se krky uvaří, očistíme a nakrájíme zeleninu, pórek
Jehněčí krk nasekáme na plátky, omyjeme a vložíme Porce krku podáváme na nahřátých talířích s částí zeleniny
, postupně přidáváme ještě do studené vody kuřecí krky Z krků obereme maso, které vrátíme do polévky, zeleninu
Opláchnuté krky osolíme, opepříme a orestujeme na Polévka z kuřecích krků je výborná i samotná s rohlíkem
Kůži z husího krku očistíme a naplníme masovou směsí Pak krk na obou stranách zašijeme, osolíme, opepříme
Troubu předehřejte na 180 °C. Omyté, očištěné a osušené maso dejte do litinového hrnce s pokličkou.
Na cibulce orestujeme mleté hovězí maso a česnek, jen krátce, aby kari nezhořklo).
teplotu zvýšíme na maximum a výpek vysmahneme na tuk Kaši dosolíme a servírujeme s hovězím s pepřovou omáčkou
Přidáme máslo a mléko a brambory rozmícháme na kaši Pečeme 20-25 minut v předehřáté troubě při 200°C (plyn
Maso si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a na horkém oleji opečeme. Pak přidáme
Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli usmažíme na oleji do růžova. Přidáme játra nakrájená na kostičky
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a oloupaný česnek nasekáme. Maso nakrájíme na kostky. Na rozehřátý
Hovězí maso omyjeme, osušíme a naklepeme. Při dušení celou dobu maso podléváme vývarem a dáváme
Hovězí oháňku rozdělíme na jednotlivé články a velmi vývar odstavíme, sebereme z povrchu vývaru většinu tuku
rozetřeme na připravené maso, zabalíme závinky a ovážeme očištěnou a na hrubo postrouhanou zeleninu a podusíme asi tři
Plát hovězího pupku, pokud je potřeba, dobře odblaníme Maso vyjmeme a dáme ho bokem.
Poté si uděláme hovězí na pánvi s mexickým kořením. Když je hotovo, přidáme na pánev k hovězímu čínské
Maso naklepeme, opepříme, osolíme a z jedné strany potřeme česnekem (nastrouhaným). Poklademe anglickou
Hovězí maso nakrájíme na plátky a následně na nudličky Až zezlátne vložíme hovězí maso a orestujeme, aby se