Hovězí maso rendang
Cibuli, česnek, zázvor a citronovou trávu nasekejte nadrobno a s chilli a olejem rozmixujte na pastu.
Hovězí maso na zázvoru
Pod pokličkou dusíme v troubě, podléváme vodou. Vzniklý sos zahustíme polohrubou moukou, maso vložíme
Hovězí ptáčky s rýží
Rýži dejte vařit podle návodu na obalu. Plátky masa naklepejte, osolte, opepřete a z jedné strany namažte
Hovězí vývar se žloutkem
Připravíme hovězí vývar (nebo bujón z jedné kostky silného hovězího masoxu).Během přípravy vývaru vezmeme
Klasická hovězí roláda
Plátky masa pomažeme po obou stranách hořčicí. Na takto připravené maso klademe vždy plátek bůčku, kolečko
Dušené hovězí plátky
Plátky masa mírně naklepeme, po obvodu na několika místech nařízneme, osolíme a okořeníme černým pepřem
Hovězí dušené na sladko
Na olivovém oleji osmahneme cibulku a přidáme hovězí celou skořici, bobkový list a česnek nakrájený na hrubo
Dušené hovězí po francouzku
vložíme několik brambor a na ně položíme celý kus hovězí stáhneme zhruba na 180-160 stupňů.
Pórkové hovězí s paprikou
Hovězí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a zaprášíme moukou.
MOJE HOVĚZÍ PO BURGUNDSKU
Přidejte mrkev, oba druhy celeru, cibuli a česnek, Hrnec dejte do trouby vyhřáté na 160-180 stupňů a pomalu
Hovězí polévka s knedlíčky
Hovězí maso omyjeme, vložíme do tlakového hrnce, přidáme se žloutkem, přisolíme, přidáme koření, pokrájenou housku
Asijská hovězí líčka
Oloupané stroužky česneku a zázvor nakrájíme najemno, očištěnou zeleninu nakrájíme na větší kousky. Citronovou
Hovězí guláš se zelím
Maso pikantně osolíme, opepříme, nakrájíme česnek, ciibuli na kolečka. Vložíme do mísy, vše důkladně
Staročeské hovězí na jalovci
Hovězí opečeme na cibuli. ještě chvíli provaříme.Použijeme-li tlakový hrnec, doba
Hovězí plátky se sýrem
Plátky hovězího naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme Na tuku osmažíme cibulku, zaprášíme hladkou moukou,
Hovězí na slanině se smetanou
Hovězí plátky naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme Poté plátky vyndáme, šťávu zahustíme smetanou s moukou