Přidejte lžíci mouky a promíchejte, po chvilce přidejte Maso by mělo být těsně nad okraj potopeno.V troubě
Ten stočíme a pevnou nití dobře ovážeme. Když je maso měkké, zaprášíme ho moukou, podlijeme
Hovězí maso: máslo rozehřejeme a osmažíme na něm plátky posoleného a opepřeného hovězího masa, tak, aby se
Maso nakrájíme na kostky, osmahneme na oleji, přidáme cibuli a česnek. Znovu osmahneme, zalijeme 1/4
Rozpustíme v kastrolu asi 1/8 másla a přidáme prolisovaný česnek. Maso nakrájíme na plátky, posolíme
pokrájenou cibuli a také necháme zezlátnout.Maso (hovězí Ragú nezahušťujeme moukou, tekutinu přiléváme přiměřeně
opláchneme nakrájíme kostky, osolíme a poprášíme moukou Když je maso měkké, guláš zahustíme zbytkem mouky,
opepřete a 25 minut duste.Rozpuštěné máslo zaprašte moukou bešamelu.Posypte parmazánem a při 200 °C pečte v troubě
Hovězí maso osolíme, opepříme a vložíme osmažit ze Doba dušení záleží na použitém druhu masa.
Rozložíme ji na hovězí plátky společně s bobkovým listem samotnou marinádu.Takto připravené maso pečeme v troubě
Hovězí maso a brambory zvlášť uvařte v osolené vodě doměkka, bramborám to bude trvat asi 30 minut, masu zhruba
Cibuli, česnek, zázvor a citronovou trávu nasekejte nadrobno a s chilli a olejem rozmixujte na pastu.
Pod pokličkou dusíme v troubě, podléváme vodou. Vzniklý sos zahustíme polohrubou moukou, maso vložíme
Rýži dejte vařit podle návodu na obalu. Plátky masa naklepejte, osolte, opepřete a z jedné strany namažte
Připravíme hovězí vývar (nebo bujón z jedné kostky silného hovězího masoxu).Během přípravy vývaru vezmeme