Rajská omáčka s vařeným hovězím

Zeleninu poprašte moukou a stále míchejte, aby se spojila

Cikánská pečeně z hovězího masa

nakrájíme slaninu na dlouhé pásky a prošpikujeme hovězí Přilijeme vývar a maso vložíme do trouby na 2 hodiny

Hovězí kostky na bylinkách v papiňáku

Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli nadrobno. V papiňáku na rozehřátém tuku do sklovita orestujeme

Hovězí špikované okurkou a špekem

Hovězí maso volíme dle vlastního výběru a vlastní Přidáme plnou lžíci hořčice, krátce osmažíme, přilijeme zhruba

Vařené hovězí s gremolatou a rajčaty

Maso nakrájíme na tenké plátky. Gremolata: petržel jemně nakrájíme, česnek rozdrtíme (nebo prolisujeme

Carpaccio & tartar z hovězího masa

Z hovězí svíčkové ukrojte plátek o síle asi 2 cm. tukem, na carpaccio a tartar se líp hodí zcela libové hovězí

Dušené hovězí po řecku s rozinkami

Troubu předehřejte na 180°C. Přiveďte k varu pak dejte do trouby a pečte cca

Hovězí ragú se zeleninou a čočkou

Ve větším hrnci rozehřejte máslo s 1 lžící oleje a opečte na něm cibuli dosklovita. Poté

Hovězí loupaná plec v mrkvi

Mezitím nechte zpěnit na 30 g másla hladkou mouku a

Hovězí na pivě s bylinkovými knedlíčky

Kořeněné hovězí v thajském stylu

Rozmixujte najemno koriandr, chilli papričku, česnek a šalotku. Na oleji opékejte asi 10 minut dohněda

Hovězí burger s pažitkovým dipem

Nejprve si udělejte burgery. Maso dejte do mísy, osolte ho a opepřete a důkladně rukama prohněťte. Pak

Hovězí ruličky plněné mozzarellou

Hovězí steak s fenyklem a galangalem

V hmoždíři utlučte galangal s fenyklovými semínky třetinou česneku a špetkou soli na pastu. Potřete

Hovězí kližka s vánočním kořením

Troubu předehřejte na 130°C. Zakryjte poklicí a dejte na 8 hodin do trouby.

Polévka z hovězího žebra s kimči

Maso lze vynechat nebo nahradit nakrájeným opečeným hovězím

Salát z hovězího masa s vejci

Omyté maso uvaříme v osolené vodě doměkka. Maso vyndáme a necháme zchladnout. Z vývaru můžeme uvařit

Pikantní hovězí kližka z papiňáku

Z hořčičné pepřové omáčky, oleje, tymiánu a nastrouhané citronové kůry si umícháme marinádu a připravíme

Hovězí sekaná s bramborovou kaší

Mrkev, cibuli a česnek oloupeme. Mrkev nastrouháme na jemno. Cibuli, česnek nakrájíme na malé kostičky

Hovězí na česneku s polentovými kroketkami

Hovězí maso nakrájejte na větší kostky a česnek na nastavte na něm funkci STEW na 2 hodiny, stejnou dobu

Pečený guláš z hovězích líček

Přikryjeme poklicí a dáme do trouby na 150 st. asi Brambora guláš zahustí a není třeba zahušťovat moukou

Hovězí s tymiánem a restovanou zeleninou

Hovězí kližku nakrájíme na větší kousky, které obalíme v osolené a opepřené mouce.

Pikantní hrášek s hovězím masem

dresinky), cibulemi nakrájenými na čtvrtky a kostičkami hovězího ponořené a v papiňáku vaříme 15 minut.Po uplynutí této doby

Těstoviny s mletým hovězím a špenátem

Ve woku orestujeme mleté hovězí maso, cibuli na půlkolečka