Jednoduché hovězí kousky s olivami
Do misky nakrájíme maso na nudličky, přidáme maizenu, olej a koření. Promícháme necháme aspoň 2 hodiny
Lasagne s hovězím masem a rajčaty
hrnci připravíme bešamel (rozpustíme máslo, zaprášíme moukou Vložíme do trouby předehřáté na 175 stupňů a zapíkáme
Hovězí líčka na tymiánu a šalvěji
1. Maso si naložíme alespoň 12 hodiny předdem do oleje, soli, pepře, čerstvého tymiánu a šalvěje, zalité
Pappardelle s hovězím a tyrolským špekem
nebo jiné sušené šunky na kostičky, 200 g mletého hovězího
Hovězí steak s bylinkovým máslem
Steaky odblaňte, mírně naklepejte klouby ruky a potřete olejem. Grilujte 3 minuty po každé straně a pak
Svíčková omáčka s hovězím masem
Hovězí maso očistím, prošpikuji, osolím, opepřím a nechám smažit na oleji v hrnci (který se dá dát i do trouby
Pomalu pečené hovězí na balzamiku
Troubu předehřejte na 160°C. V litinovém kastrolu vhodném i do trouby ho opečte
Hovězí vývar se špenátovými knedlíčky
Rozehřejte troubu na 250°C. Napařujte pod pokličkou zhruba 15 minut.
Pomalu pečená hovězí žebra
Troubu předehřejte na 190°C. Pak troubu ztlumte na 120°C zakryjte a pomalu pečte
Dušené hovězí s fazolovou kaší
Začněte hovězím masem. Hovězí maso podávejte horké, s fazolovou kaší
Hovězí hrudí na paprice a pivě
Troubu předehřejte na 150 °C. Na jeho výrobu se používá nejčastěji právě hovězí
Ragú z hovězí kližky s ricottou
Troubu předehřejte na 150 °C. V litinovém kastrolu vhodném do trouby na 1 lžíci
Starodávná hovězí pečeně na kávě
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Maso poprašte moukou, solí a pepřem.
Hovězí líčka na cibuli a česneku ...
Zapneme troubu na 160°-170° C spodek/ vršek. Vložíme zakryté poklicí do předehřáté trouby na 2,5
Pomalu dušený hovězí krk
Hovězí maso nakrájíme na kostky, vložíme na cibuli Přiklopíme poklicí a vložíme do trouby.