Na rozpálené pánvi osmahneme z obou stran osolené a trošku opepřené maso. Jakmile je maso hotové vyjmeme
V hluboké pánvi orestujeme kari pastu na oleji. Poté přilijeme 100 ml mléka a necháme zredukovat, jakmile
Osolíme, opepříme a lehce obalíme v mouce. Přidáme roštěnky, scezené houby, zalijeme vývarem,
Asi za půl hodiny přidáme očištěné a nakrájené houby Pak vše zalijeme smetanou, do které jsme rozmíchali mouku
V hlubokém hrnci rozpálíme sádlo a orestujeme na něm nakrájenou cibuli, poté přidáme maso a posypeme
Mezitím podusíme houby na cibulce a zalijeme rozkvedlaným Jakmile budou závitky měkké, šťávu zaprášíme moukou
Když je maso téměř měkké, vmícháme houby nakrájené Po chvíli přidáme mouku rozetřenou s máslem a dusíme
opečené směsi přidejte kmín, bobkový list, sušenou směs hub Hotové hovězí na houbách sundejte z plamene, rozdělte
Hovězí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky osolíme, opepříme, promícháme a obalíme v hladké mouce
pánvi asi 3 minuty z každé strany, poté vložíme do trouby
Očištěnou roštěnou nakrájíme na plátky, rozklepeme
z roštěné připravíme pruhy masa asi jako prst, cibuli na hrubo, sůl, pepř, chilli nasekat, vše velmi z prudka
,,Odpočinuté maso nakrájete na tenké plátky napříč vláken a smíchejte s nasekanými bylinkami, nakrájenou
Hovězí roštěnec v celku nakrájíme přes vlákna na 4 Pravý steak z hovězího roštěnce podáváme s hranolky
Dresink Ze všech uvedených surovin si dle chuti připravíme dresink, který by měl chutnat sladce, kysele
Houby očistíme nožíkem od hlíny a nečistot. Krájíme podle velikosti hub na různě velké kousky.
Hovězí maso omyjeme a sušíme a nakrájíme na malé kostky Jakmile se maso zatáhne podlijeme vývarem a zaprášíme moukou
Fazole namočíme 24 hodin předem do studené vody, abychom je druhý den mohli uvařit. Na oleji či tuku
Hovězí líčka omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kostky Přidáme maso, směs sušených hub a mletou papriku.
Mezitím na pánvi orestujeme nakrájené houby a po 5 minutách k nim přidáme hladkou mouku a připravíme jíšku
Přidáme omyté, očištěné a na kousky nakrájené houby prolisovaným česnekem a dle chuti a potřeby zahustíme moukou
nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce nakrájenou cibuli, nadrobno posekaný česnek, pokrájené houby
Potom přidáme umyté, nakrájené houby, mletý kmín, sůl Měkké maso zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme