Bio hovězí steak s bio olivovým olejem
Hovězí maso nakrájíme na plátky silné alespoň 3 cm propečenější maso, tak ho dejte dodělat ještě do trouby
Hovězí carpaccio s pestem, rukolou a piniovými semínky
Hovězí maso nakrájejte na velmi tenké plátky.
Zapečené tortilly s pikantním hovězím a červenými fazolemi
Hovězí maso dobře očistíme od všech bílých a tučných V misce smícháme rajský protlak, hovězí vývar, nadrobno
Pepřové hovězí s divokou šťávou a bramborovocelerovou kaší
Zasypeme moukou, opečeme a zalijeme vroucí vodou do
Empanada (slaný koláč) s hovězím masem a sýrem
Zapneme troubu na 200°C. použít kmín) a dáme péct asi 15 minut dorůžova podle trouby
Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce
Plát hovězího pupku odblaníme a vnitřní stranu potřeme Opepřený a osolený plát hovězího pupku smotáme, pevně
Tymiánové přední hovězí v tomatové omáčce s křenem
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme cca 20 minut odležet
Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem
Do rozpáleného tuku vložíme hovězí žebra a opečeme Nyní troubu zapneme na 200 °C.
Hovězí svíčková roláda s fazolkami pečená na nových bramborách
Hovězí odblaníme, rozřízneme na roládu, poklademe
Pomalu pečené hovězí s bylinkami a sušenými rajčaty
maso podle potřeby podlijeme vývarem a šoupneme do trouby Pečeme asi 2 až 3 hodiny, záleží na troubě a hlavně
Hovězí medailonky v jogurtovo-česnekovém kabátku s adžikou
pánev a zapékací pekáč a mezitím si necháme vyhřát troubu polijeme veškerým zbytkem marinády a pečeme ve vyhřáté troubě
Salát s hovězím masem a chipsy z červené řepy
Na trošce oleje orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli, až změkne a lehce zhnědne, ke konci posypeme cukrem
Hovězí na smetaně dle starých hanáckých receptů
Nejdříve marinujeme maso, zbavené šlach, loje a rozkrájíme na kostky (já marinoval v celku, na kousky
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
Zaprášíme prosátou hladkou moukou, zasmahneme a zalijeme Kaši dosolíme a servírujeme s hovězím s pepřovou omáčkou
Hovězí roládky s mletou náplní a vinnou vůní
Měkké maso vyjmeme a šťávu zahustíme buď jíškou, nebo moukou
Hovězí nudličky na způsob japonského Hayashi raisu
Hovezi maso nakrajime na tenke nudlicky. protlak, kakao, bobkove listy, tymian, podlijeme hovezim
Hovězí kližka na cibuli s houbovou bramborovou kaší
Na pánvi rezehřejeme zbytek másla, přidáme plátky hub přidáme bramborovou kaši, kterou ozdobíme plátky hub
Hovězí nudličky se sojovou omáčkou, žampiony a kapií
Hovězí nudličky v misce zakapeme olivovým olejem a
Pomalu tažené hovězí na tymiánu s hráškem a kapií
V trošce vody rozmícháme lžíci mouky a 30 minut před
Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím
cibuli, na kterou vložíme omyté a trochu naklepané hovězí osmažíme na sádle, dokud trochu nezhnědne, přidáme lžíci mouky
Hovězí líčka na tmavém pivě a kořenové zelenince
Maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Maso vyjmeme a do výpeku vsypeme hrubě krájenou cibuli
Rajská polévka s pečeným hovězím žebrem a písmenky
Nejdříve dáme vařit hovězí žebírko s bobkovým listem měkké, scedíme, maso přendáme na pekáček a necháme v troubě