Flank steak neboli hovězí pupek
Maso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Poté maso osolíme, opepříme a na pánvi si rozehřejeme kapku
Hovězí steak ze svíčkové s žampióny a cibulkou
2 min z každé strany a necháme dojít v rozehřáté troubě
Silný domácí tmavý hovězí vývar
koření, 3 bobkové listy, snítku rozmarýnu a vložíme do trouby Poté vytáhneme z trouby, kosti, zeleninu a koření dáme
Netradiční okurková omáčka s hovězím masem
Na másle si uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme asi 10 minut. Osolené maso osmahneme
Hovězí s rýžovými nudlemi podle Vieta
Maso nakrájíme na velmi tenké plátky a vmícháme do omáčky,které vytvoříme smícháním soli, cukru, prolisovaného
Hovězí steak s fazolkami a celozrnnou bagetkou
Hovězí maso omyjeme, osušíme a osmahneme na oleji, poté dáme dopéct, dle chuti do trouby.
Marinovaný hovězí steak s mladými cibulkami
Poté je vyjmeme z pánve a v troubě vyhřáté na 120 °
Grilovaný hovězí jazyk se sardelovou pastou
Jazyky uvyříme, dáme je na chvíli do studené vody, oloupeme je, nakrájíme na plátky a pokapeme citrónovou
Hovězí masové kuličky v pikantní omáčce
pečivem, třeba s tmavým libanonským chlebem, který v troubě
Dušený hovězí pupek v tomatové omáčce
Na másle zesklovatíme hrubě nakrájenou cibuli, vsypeme
Hovězí polévka se zeleninou a ovesnými vločkami
V hovězím vývaru uvaříme doměkka najemno nastrouhanou
Hovězí polévka se zeleninou a pohankovými vločkami
V malém kastrolu si uvaříme v hovězím vývaru najemno Hovězí maso umeleme a přidáme do polévky.
Hovězí rib-eye steak na cibulce
V míse smícháme víno, sójovou omáčku, hořčici a cukr. Přidáme maso, důkladně je opepříme a necháme marinovat
Čínská pečená rýže s hovězím masem
Maso nakrájíme na tenké plátky, vmícháme sekaný česnek, trochu soli, pepře, škrob a lžíci sojové omáčky
Houby s kurkumou
Pridáme nakrájané huby, šošovicu, soľ, čierne korenie V smotane rozmiešame solamyl a huby zahustíme.
Těstoviny s houbami
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme kousky hub, osolíme Rozdušené houby doplníme plátky rajčat a krátce prohřejeme
Houby s fazolkami
Pridáme očistené pokrájané huby, osolíme, okoreníme Necháme chvíľku dusiť, huby pustia šťavu.
Holanďan s houbami
Houby nakrájíme na drobno a společně se sýrem vmícháme Utvoříme placičky a obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích
Houby s brokolicí
Pridáme huby, osolíme, okoreníme a podusíme 20 minút Všetky ingrediencie na cesto vymiešame, zalejeme huby