Pravá hovězí svíčková na bylinkovém másle
Pravou hovězí svíčkovou naporcujeme na vysoké plátky do zapékací mísy, přikryjeme pokličkou a dáme do trouby
Vepřovo – hovězí karbanátky se šťouchanými brambory
Oba druhy masa pomeleme do jedné mísy a přidáme sůl
Hovězí kapsy plněné sójovými plátky
Plátky hovězího masa nařízneme a naklepeme. Kapsy obalíme v mouce.
Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
Rozmarýn nasekáme, smícháme s krémem, prolisovaným česnekem a olivovým olejem, přidáme maso a necháme
Netradiční okurková omáčka s hovězím masem
Na másle si uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme asi 10 minut. Osolené maso osmahneme
Hovězí s rýžovými nudlemi podle Vieta
Maso nakrájíme na velmi tenké plátky a vmícháme do omáčky,které vytvoříme smícháním soli, cukru, prolisovaného
Uzený hovězí jazyk s křenovým tvarohem
Jazyk dáme asi na hodinu vařit do tlakového hrnce, vodu osolíme, přidáme cibuli a dva stroužky česneku
Dušené hovězí a sójové maso na smetaně
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Sójové maso scedíme a všechno promícháme v hladké mouce
Cukety plněné hovězím masem a zeleninou
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme ji na pánvi na oleji. Přidáme mleté maso. Osolíme, opepříme
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Osmahneme na oleji v hrnci a přidáme omyté a na větší kousky nakrájená
Hovězí kližka rajčatovo-svíčkovou omáčkou
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Osolíme a opepříme a na másle v hrnci osmahneme. Poté maso vyjmeme
Smetanové rizoto s pečeným hovězím masem
Pak směs poprášíme hladkou moukou, osolíme a jemně Příprava masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy,
Pečené hovězí maso se špenátovými noky
Příprava masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy,
Vývar z hovězí oháňky s játrovými knedlíčky
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou.
Silný domácí tmavý hovězí vývar
koření, 3 bobkové listy, snítku rozmarýnu a vložíme do trouby Poté vytáhneme z trouby, kosti, zeleninu a koření dáme
Domácí hovězí guláš s karlovarským knedlíkem
Vše vaříme do té doby než maso změkne, tedy asi 45 Pak přidáme hrubou mouku, mléko a promícháme.
Poctivý hovězí guláš podle tatínka
Na olivovém oleji orestujeme cibuli do zlatova, poté přidáme lžíci sádla. Cibuli musíme často promíchávat
Hovězí líčka s hráškovo-bramborovou kaší
V kastrolku na oleji zprudka osmahneme líčka, poté vyjmeme a orestujeme na kousky nakrájenou očištěnou
Hovězí vývar s knedlíčky pana domácího
cibuli a slaninu.Poté přidáme do mísy s nakrájenou houskou Nakonec přidáme vejce, mouku, sůl, petrželku a muškátový
Hovězí masové kuličky v pikantní omáčce
pečivem, třeba s tmavým libanonským chlebem, který v troubě