Italské kari rizoto s králičím masem
V mističce smícháme většinu kari koření s olivovým olejem a špetkou soli, králičí filety nakrájíme na
Italský rajčatový krém s vaječnými obláčky
na halušky nebo lijeme tenkým pramínkem do vroucí polévky Porce polévky můžeme ozdobit nastrouhaným sýrem nebo
Italské uzly ala focaccia "fokáča"
Polohrubou mouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, které posypeme
Luigiho zeleninové rizoto na italský způsob
Bujónu rozmícháme v 0,7 litru horké vody. Na rozpáleném olivovém oleji zprudka opečeme cibuli, celer
Zapečené rizoto česko-italské hospodyně
Rýži vložíme do vroucí osolené vody s kapkou oleje a uvaříme téměř doměkka. Po uvaření slijeme, propláchneme
Brokolice nebo květák na italský způsob - zapečený
Růžičky květáku nebo brokolice krátce povaříme v osolené vodě, scedíme, necháme okapat, pokrájíme nahrubo.Na
Italská kuchyně- předkrmy - salát Caprese
Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky. Naskládáme je na talíř střídavě na sebe, posypeme bazalkou,
Smažená vejce s tvarohem - italská specialita
Tvaroh rozkrojíme a utvoříme 4 dostatečně velké plátky, na které později položíme vejce. Plátky tvarohu
Dušené zelí česko-italské hospodyně
Ze zelí odstraníme vrstvu vnějších listů, rozkrojíme, vykrojíme košťál a nakrájíme na proužky. V hrnci
Italská focaccia podle mojí tchyně
Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme kynout minimálně 1 hodinu. Po vykynutí těsto
Italské rizoto s mušlemi a rukolovým pestem
Na pánvi opražte nasucho mandle. Do mixéru nalijte olivový olej a k němu přidejte čistou a osušenou
Vepřové s italským pestem a orestovanou cuketou
Po chvíli otočíme, každý plátek potřeme italským pestem Vepřové s italským pestem a orestovanou cuketou podáváme
Domácí limoncello – italský citronový likér
Citrony omyjte a poté z nich škrabkou na zeleninu oloupejte POUZE velmi tenkou žlutou část slupky. Pokud
Italské bramborové noky s rajčatovou omáčkou
Noky uvaříme v osolené vodě podle návodu. Česnek oloupeme a spolu se šunkou jej nakrájíme na nudličky
Italské křupavé tyčky nejen pro děti
Mouku prosejte do mísy. Uprostřed vytvořte důlek, vlijte do něj vlažnou vodu a rozdrobte droždí. V důlku
Italské špenátové knedlíky se sýrovou náplní
Ve velkém hrnci uveďte do varu vodu. Vsypte lístky špenátu a nechte je 1 až 2 minuty zavadnout, sceďte
Pečené papriky na způsob italského venkova
Předehřejte troubu na 190 °C. Na olejem potřený plech dejte papriky rozříznutou stranou vzhůru. Do každé
Těsto na italskou pizzu z domácí pekárny
Připravenou italskou pizzu pečeme dozlatova v předehřáté Těsto na italskou pizzu z domácí pekárny používáme
Čokoládový dort podle italského receptu
Přelivu či polevy docílíme tak, že do hrnce nalijeme Polevou lze dort polít (předtím je třeba nechat polevu
Italské špagety s listovým špenátem a parmazánem
Italské špagety s listovým špenátem a parmazánem podáváme
Špagety s mozzarellou, italskou slaninou a vejci
Uvaříme vejce na tvrdo a nasekáme na kostičky. Na větší pánvi rozehřejeme olej. Vložíme do ní lilek
Nakládaný hermelín s italskými bylinkami a chilli
Zasypte vše 1 lžičkou směsi italských sušených bylinek
Italská kapsa plněná šunkou a sýrem
Plátky masa na boku nařízněte a vzniklou kapsu naplňte bazalkou, feferonkami, šunkou a sýrem. Po stranách