Do mísy vsypte kuskus, promíchejte s pestem a posypte rozdrobeným bujonem. Zalijte 400 ml vroucí vody
Krajíčky toastového chleba namáčíme v mléce, následně Toasty po italsku ihned podáváme.
Nakonec kuře po italsku zalijeme bílým vínem a necháme Kuře po italsku podáváme s brambory, rýží nebo chlebem
Játra odblaníme, omyjeme a osušíme. Oloupeme česnek a nakrájíme nadrobno nebo nastrouháme. Játra potřeme
Ve velkém kastrolu rozpalte olej a osmažte cibuli dosklovata. Přidejte česnek a za stálého míchání pokračujte
Do větší pánve nalijte olivový olej, na kterém nechte zpěnit nadrobno nasekanou cibuli a česnek. K zelenině
Maso naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí.Na oleji zpěníme cibulku, přidáme maso, opepříme, orestujeme
Na pánvi osmažíme na oleji mleté maso (na jednotlivé kousky), podlijeme mírně vodou a podusíme. Potom
Těstoviny uvaříme v osolené vodě a scedíme. Brokolici povaříme ve vodě tak 3 minuty, procedíme a polijeme
Na cibulce osmažíme na kousky nakrájené maso, přidáme na plátky nakrájené žampiony, podusíme doměkka
Polévku rozdělíme do misek, přidáme opečené kostičky Bramboračku po italsku podáváme třeba jako chutnou
Vepřové po italsku můžeme dochutit bílým pepřem. Vepřové po italsku podáváme jako samostatný hlavní
Nejprve si dáme vařit rýži (podle návodu na krabici). Než se nám uvaří rýže, připravíme si ostatní ingredience
Květák vložíme do vroucí osolené vody s octem a vaříme přibližně 10 až 12 minut. Česnek rozetřeme se
Cukety po italsku zapečeme pod grilem nebo v horké Cukety po italsku ihned podáváme.
Postup přípravy těsta (dlouhá fermentace je klíčová): Promíchání suchých ingrediencí: Ve velké míse smíchejte
Maso smíchejte s šalotkou nasekanou najemno, vejcem, utřeným česnekem, kořením a worcestrovou omáčkou
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme hladkou mouku a asi půl minuty metlou mícháme. Pak přilijeme horkou