Pravé italské tiramisu z mascarpone
Nejprve uvaříme kávu a nejlépe ji pak nalijeme do hlubokého talíře. Budeme ji potřebovat vlažnou. Připravíme
Čertovské řízky s italským políbením
Řízky naklepeme, osolíme a celé obalíme v mleté paprice (sladké s malým množstvím pálivé), rozložíme
Kuřecí prsa s italským pestem
Maso se zářezy potřeme prolisovaným česnekem a italským Kuřecí prsa s italským pestem podle chuti přisolíme
Masové kuličky s italskou omáčkou
Veškerou zeleninu očistíme a nakrájíme ji nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky a na oleji ji vyškvaříme
Italský rajčatový krém s bazalkou
Nakonec polévku rozmixujeme dohladka. vložíme spolu s bazalkou jako dekoraci do talířů s polévkou
Telecí hrudí na italský způsob
Telecí hruď omyjeme, osolíme a rozkrojíme naplocho. Potom maso zlehka naklepeme. Na pánvičce rozpustíme
Pomazánka s vůní italských sýrů
Pomazánku s vůní italských sýrů podáváme nejlépe na horkém toastovém chlebu, případně topince.
Grilovaný losos s italskou čočkou
Čočku nasypte do hrnce a zalijte studenou vodou. Do plátna zabalte pár kuliček nového koření, celého
Italská pěna z bílé čokolády
Čokoládu nalámejte do žáruvzdorné mísy a posaďte ji na hrnec s vroucí vodou tak, aby se voda mísy nedotýkala
Italské rizoto s hráškem a mátou
Italská kuchyně je velmi rozmanitá a rovněž oblíbená Mátu a sůl dejte do hmoždíře a utřete do mátové pasty