Italské rizoto s hráškem a mátou
Italská kuchyně je velmi rozmanitá a rovněž oblíbená Mátu a sůl dejte do hmoždíře a utřete do mátové pasty
Italská pizza raz dva
Do mísy prosejte 300 g hladké mouky, přidejte lžičku soli a lžičku instantního droždí. Promíchejte a
Italské noky na český způsob!
Tyto italské knedlíčky můžete díky omáčkám připravit Najděte i Vy svůj oblíbený recept na italské noky!
Těstoviny jako od pravé italské donny
Těstoviny, italsky pasta, se v různých obměnách vaří italskou mouku - semolinu.
Italský sendvič ve stylu muffuleta
Olivy pokrájené na kolečka promíchejte v misce s plátky česneku, cibulkami, plátky pecorina, kořením
Italská rajčatová omáčka k těstovinám
Připravíme si velký hrnec plný vařící vody. Každé rajče nařízneme na špičce do kříže a postupně je
Domácí italská bageta s majonézou
všechny spodní díly potřete majonézou, navrch rozdělte italské
Affogato italská zmrzlinová pochoutka
Připravte si 1 espresso a vlijte ho do širší misky. Ořechy vsypte na dezertní talířek. Okraje sklenic
Italské tyčinky grissini s dipem
Předehřejte troubu na 180 °C. Ve vlažné vodě rozmíchejte droždí a nechte ho vzejít. Do mísy vsypte mouku
Tiramisu - klasika italských dezertů
Rovněž vy můžete u sebe doma prožít líné italské odpoledne Pokud jste italskou kuchyni znali doteď pouze jako
Karamelová poleva
Maslo pokojové teploty v mixéru rozmícháme se salkem. Hotový hladký krém naplníme do sáčku a dáme do
Dortová poleva
tukem a mícháme tak dlouho, dokud nevznikne hladká poleva Poleva je vhodná na různé dorty či řezy.
Rychlé barbecue fazole v tomatové omáčce s klobásou
nakrájenou na proužky, nasekaný česnek a fazole v tomatové
Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami
cibulku, přidáme nasekaný česnek, rajčátka naložená i s tomatovou
Tymiánové přední hovězí v tomatové omáčce s křenem
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme cca 20 minut odležet
Mátové pokušení Čokoládové košíčky s mátovým krémem
alespoň 5 minut vařit, aby se do smetany uvolnilo mátové jemný cedník do rozpuštěné čokolády přelijte teplou mátovou
Slaný koláč po italsku
Z mouky, 3 lžic studené vody, špetky soli a vychlazeného tuku rychle uhněteme hladké těsto. Necháme
Dušené kuře po italsku
Rozehřejeme lžíci oleje v litinové pánvi a opečeme kuřecí stehna. Nejprve stranu s kůží. Maso i s výpekem
Sázené vejce po italsku
Na rozpáleném oleji krátce orestujeme pokrájený česnek, potom česnek z oleje vyndáme. Přilijeme plechovku
