Tuk nastrouháme na vál - lépe se zpracovává, přidáme mouku, do které jsme zamíchali prášek do pečiva.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Mrkev a jablko najemno nastrouháme a přidáme k ní všechny ostatní
Aby bílkový povrch nezhnědl, přikryjte koláč nejpozději Před koncem pečení můžete alobal sejmout, aby koláč
Vmíchejte sýr, tři lžíce studené vody a všechno spojte vejci s mlékem a posypte zbylým sýrem.
Po upečení nechte koláč asi deset minut chladnout. Vychladlý koláč uvolněte nožem a vyklopte.
Navrch dejte pokrájený sýr a sem tam ho zamáčkněte Postup je stejný jako u malých koláčků, jen poslední
pomoučněné ploše tence rozválejte a vykrojte čtyři kola (Tip: Aby mohla unikat pára a koláč se nenafukoval,
Vynikající je tento koláč z (prodává ji Makro). Ricotta je nízkotučný čerstvý syrovátkový sýr podobný
Poté propasírujte přes síto do mísy a dejte stranou Koláč nakrájejte na šest dílů, každý dejte na talíř
Mascarpone smíchejte s půlkou parmazánu a natřete jím dno koláče
Na pomoučněném vále vyválejte z listového těsta kolo Podávejte při pokojové teplotě.
Drobenkou pak posypte koláče. Pečte zhruba dvacet minut nebo dokud okraje koláčů
Pečte 50–55 minut, až bude koláč na dotek pružit a Pokud budete koláč připravovat s předstihem, v této
hustoty(raději po kapkách), rozmícháme a vychladlý koláč Polevu necháme na koláči trošku vychladnout, pak posypeme
Snažte se moc neodkrajovat konce, pač se těsto trochu Hlídejte koláč, aby se bílky nepřipálily.
Připravíme náplň: do tvarohu rozmícháme vejce, balkánský sýr , zakysanou smetanu a nakrájený pórek, můžeme přisolit
Z mléka, pudinku a cukru se uvaří pudink. Z ostatních ingrediencí se užmoulá drobenka. 3/4 drobenky se