Poté vyjmeme a na zbylém tuku osmahneme kuře, na plátky Poté podlijeme vývarem, přidáme odloženou slaninu a
Z pórku použijeme pouze světlou část. Na hrnec s vroucí vodou dáme pařáček s pórkem.
Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka Upečeme při 170°C doměkka.
Přebranou, propláchnutou a třikrát spařenou rýži zalijeme V hotové kaši má být mléko vstřebáno do rýže.
Uvaříme těstoviny. Z očištěného fenyklu odkrojíme košťál a nakrájíme ho na malé kostky. Do hrnce nalejeme
Dýni si oloupeme, nakrájíme, cibule na kolečka, feferonky Pečeme 40 minut, poté přidáme dýni a hrášek a dalších
Rýži dáme od hrnce s 300 ml vody, přivedeme k varu pár minut odpočívat.
Kuře potřeme olivovým olejem ze všech stran. Kuře upečeme dozlatova.
Poté muškátový oříšek, veku a sníh z bílku naplníme kuře, zavážeme, dáme na máslo a upečeme dozlatova.
Nakrájíme dýni na 2 cm kousky. promícháme v misce s V míse smícháme oba sýry.
nadrobno nakrájenou cibuli a na proužky nakrájený pórek vínem a po 2 minutách vývarem: vařím asi 10-15 minut, poté
Párky dle chuti obalíme nejdříve v mouce, poté v rozšlehaném Poté dáme na ubrousek, aby nám vsáknul přebytečný tuk
Poté podlijeme vodou nebo vývarem a vaříme alespoň zahustíme jíškou připravenou s mouky a podáváme s rýží
Poté podlijeme vývarem nebo obyčejnou vodou a přidáme Poté přidáme koření papriku a maso vyjmeme bokem.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme do pěny a žloutky smícháme s mlékem, muškátovým oříškem
Dýni si rozpůlíme, vydlabeme semínka a spolu s rozpůlenou Poté odstraníme slupky, přidáme vodu, rozmixujeme a
Poté přidáme jíšku, osolíme a ještě chvíli povaříme , nakonec přidáme prohřát nakrájené párky a na talíři
přivedeme k varu, osolíme a přidáme propláchnutou rýži a vaříme, dokud rýže nezměkne.
Rýži připravíme jako na rýžovou polévku. Pak přidáme udušenou rýži,zelený hrášek zvlášť uvařený
K poloměkkému masu přidáme rýži, kterou zalijeme vodou Vrchní vrstvu by měla tvořit rýže.
Kuře naporcujeme na 8 kousků. porce marinujeme 2-3 Před přípravou porce vyjmeme, obalíme v mouce a na