Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Celkově bude cca 11 soutěžních kol a s každým se bude kol si troufne.
Podzimní zázrak - dýně pro bezchybnou pleť i silnou imunitu
DÝNĚ - ZDRAVÍ A KRÁSA Dýně nejenže dobře chutná, ale Existuje mnoho způsobů. jak dýni zpracovat.
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Rýži uvaříme dle návodu na obale. a dobře promícháme, aby se rýže kořením obalila.
Smažená rýže s kuřecím masem - Khao Pad Kai
Rýži uvařte v rýžovaru, nebo podle návodu na obalu. Přidejte rýži a nechte ji opéct.
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Kuře omyjeme a dáme na plech. Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek Podusíme a poté zalijeme vínem, necháme vyvařit alkohol
Trhané maso s rýží po mexicku- Carnitas da terco
Necháme odležet a poté podlijeme pomerančovou šťávou Podusíme a přidáme uvařenou rýži.
Čínské nudle s kuřecím masem, žampiony, pórkem a ananasem
Podlijeme troškou vývaru, přidáme pórek, máslo a nudle můžeme servírovat dozdobené čerstvými kousky ananasu, pórku
Kuřecí kousky se sójou na žampionech s rýží podle Káti
Necháme pár hodin odležet v lednici. Podáváme s rýží a salátkem dle chuti.
Zapečená cuketa se sýrem
Sýr nastrouháme a přidáme do pekáčku. Zalijeme bešamelovou omáčkou Pečeme dorůžova při 200
Vaječné řízky se sýrem
Poté přidáme nastrouhaná vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou Poté tvarujeme řízečky, které obalíme a opečeme na
Plněné brambory sýrem
Brambory upečeme při 170 °C (asi 1,5 hodiny) dozlatova Sýr k plnění si zvolíme podle vlastí obliby.
Omeleta se šunkou a sýrem
povrchu je ještě mírně tekutá, posypte ji nastrouhaným sýrem napůl a nechte ji ještě chvíli na pánvi, dokud se sýr
Špenátové palačinky se sýrem
Poté smažíme palačinky na oleji z obou stran. Poté na oleji orestujeme nakrájený česnek a špenát,
Tagliatelle se šunkou a sýrem
Poté směs smícháme s hotovými těstovinami. Těsně před dopečením posypeme nastrouhaným sýrem.
Kotlety zapékané se sýrem
Se solí musíme být opatrní, protože sýr bývá někdy Sýr nastrouháme a kotlety jím posypeme.
Cuketový nákyp se sýrem
Sýry nastrouháme najemno. Přidáme vločky, vejce, taktéž na jemno nastrouhané sýry
Zapečené lančmíty se sýrem
dáme na plech vyložený pečícím papírem a posypeme sýrem Dáme do trouby a pečeme při 200 stupních asi 15-20
Čerstvý sýr s jahodami
bílé plátno, ve kterém vám zůstane vysrážený čerstvý sýr
Řízek zapečený se sýrem
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Poklademe sýrem a dáme na 20 min změknout do mírně
