Tekvicu očistíme, jadierka vyberieme. Pokrájame na kocky cca 2x2 cm. Dáme na panvicu s trochou masla
Podlijeme vývarem a koňakem, přidáme houby a dusíme Podáváme s knedlíkem, rýží apod.
Na široké mělké pánvi rozpalte olej vložte do něj slaninu a nechte lehce osmahnout. Přesuňte na talíř
Omyté a osušené kuře dobře osolte. Vzniklou směsí naplňte kapsy na prsou kuřete a kůži
Poté dáme fazole vařit. Až jsou fazole měkké přidáme párky nakrájené na kolečka
Párky nařízneme podélně, aby se dobře rozevíraly, cibuli opečené rozříznuté hrany.Ke konci se může pekáč i
Kuře naporcujeme, porce potřeme česnekem utřeným se Porce masa poléváme šťávou a na každou navršíme kopeček
Na rozpáleném oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso, osolíme
Kuře omyjeme, naporcujeme na menší kousky. Do této směsi kuře naložíme a necháme odležet 24 hodin.Poté
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, osolíme, opepříme, posypeme kořením gyros a dáme do zapekací misky
V hrnci na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme kuřecí stehna, osmahneme a podlijeme vodou
Omyté a osušené kuře naporcujte, opepřete a posypejte Pekáček vymažte tukem, rozložte porce kuřete a proložte
Kuře omyjeme, osušíme, naporcujeme asi na 6 porcí, V této směsi obalíme porce kuřete a smažíme ve fritovacím
Kuře naporcujeme na čtvrtky, porce osolíme, opepříme Pečeme 30 minut přikryté, poté odkryjeme a dopečeme
Kuře osolíme, opepříme, protkneme rozmarýnem a proužky nakrájenou slaninu na pekáči vyškvaříme a na ni položíme kuře
Očištěné kuře nakrájíme na čtvrtky, osolíme, opepříme maso podléváme vodou, ke konci dušení šťávu zahustíme