Na brambory se rozloží rozklepané karé, posolené, popepřené Na karé se dá na plátky nakrájený uzený bok nebo anglická
Slupka při vaření nevadí - změkne. Po uvaření vodu slijeme a dýni rozmačkáme.
Poté prudce schladíme a oloupeme. : kuře omyjeme a nasolíme (zvenku i uvnitř)2) krk kuřete
Stehenní kuřecí řízky naporcovat na menší kousky. Okořenit solí, kmínem, pepřem. Osmatnout zprudka na
Kuřecí stehna (porce), cibuli nakrájenou na čtvrtky dále za občasného přelévání kuřete štávou, až než
1.Dáme vařit těstoviny. Mezi tím nakrájíme maso na kostičky. 2.Až budeme mít nakrájené maso nalijeme
Maso nakrájíme na opravdu malé kousky, na oleji podusíme, přidáme na jemno pokrájenou nebo nastrouhanou
Poté rozehřejeme pánev a smažíme na ni naloženou směs dokud se kuře dostatečně neprohřeje.
Před koncem smažení přidáme česnek a po chvíli papriku Polévku vaříme 15 minut a přidáme párky.
Je-li maso měkké, přidáme pórek, krátce orestujeme Klasicky uvařenou rýži promícháme s kořením a podáváme
dáme máslo nebo Ramu a na menší kousky naporcované kuře polovinu sosíku vmíchám do rýže a vytvořím takové
Poklaďte dýní a posypte ořechy. nakonec na povrch dejte kostičky balkánského sýra, nebo parmezánu (zždy jen
Párky na koncích nařízneme do křížku, do hloubky cca Nakrojené konce párků necháme vykukovat ven. 3.
Rozčtvrcené kuře opereme, osušíme, osolíme, opepříme Při podávání poléváme porce kuřete horkou omáčkou.
Před koncem pečení uvaříme těstoviny dle návodu a scedíme Porce kuřete vyndáme z pekáče stranou, do smetanového