Kuře vykostěte, případně zbavte kůže a nakrájejte na salátu vytvořte jakési kalíšky, do kterých dejte porci
Kuře naporcujeme na menší kousky, osolíme a opepříme , provaříme, až cibule mírně změkne a nalijeme na kuře
Osolené a okořeněné kuře můžeme upéct celé nebo naporcované ) přilijeme omáčku, přidáme porci kuřete a podáváme
Oba konce motouzu vedeme přes stehna, pak znovu tělem protáhneme motouz tak, aby konce motouzu vyústili
Oloupané syrové brambory rozstrouháme do mísy. Vodu, kterou pustí, slijeme. Zalijeme mlékem, přidáme
Brokolici uvaříme na páře a rozebereme na růžičky. Do smetany vmícháme nastrouhaný sýr, zalijeme maso
Očištěné kuře osolíme, do břišní dutiny vložíme 1 rozkrojenou s rýží a salátem.
Kuře omyjeme, osolíme a silně posypeme sladkou paprikou Upečené kuře oloupeme od kosti, natrháme na malé kousky
Dýni nechte 24 hodin nasáknout rumem, občas promíchejte Vmíchejte scezenou dýni a vanilku, uveďte do varu,
oliv.olej a trochu citr. šťávy (vše podle velikosti kuřete vysypte tymiánem a vložte tam plátky- kuře potřete
Očištěné, nasolené a okořeněné kuře položíme do pekáče dozlatova, kdy na posledních cca 15 - 20 minut před koncem
Poté přidáme rozvonět nasekaný česnek, přisypeme na Na talíři dozdobíme drobně pokrájeným pórkem.
Mezitím na plotně rozehřejeme máslo se všemi sýry a kuře tímto bešamelem zalijeme a necháme dopéct.
Na másle zpěnit cibuli na kostičky, vložit sůl, skoro celý balíček papriky, bobkový list a vložit stehna
másle s troškou oleje osmažíme dosklovata pokrájený pórek podáváním můžeme doplnit máslovými krutonky, strouhaným sýrem
Dužinu dýně nakrájíme na kostky, pórek na kolečka, Každou porci pokapeme olejem a posypeme parmazánem.
Kuře očistíme a omyjeme pod tekoucí vodou. Nakrájené ovoce smícháme s medem a oříšky, poté vše
rozehřejte olej a orestujte na něm propláchnutou rýži Servírujte je s rýží a plátky smaženého zázvoru.
Dýni nakrájejte na menší kousky. Dýni rozprostřete do oleje vymazaného pekáčku a pokapejte