Uzené maso s kapustou
Asi 100 g uzeného masa nakrájíme na kostičky, zbytek masa nakrájíme na plátky a uložíme je zatím bokem.
Těstpviny se slaninou a nivou
Pak přilijeme mléko, přidáme tavený sýr, a mícháme, Vmícháme nastrouhanou nivu a ještě asi 5 minut povaříme
Celerová pomazánka s nivou
Dáme do mísy, zakapeme citrónovou šťávou a promícháme Máslo utřeme společně s nastrouhanou nivou, přidáme
Hovězí maso na hřebíčku
Pak maso osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji ho Pak přidáme pod maso zbytek nakrájené slaniny, prolisovaný
Vepřové maso na víně
a poklademe na dno pekáče nebo zapékací mísy vytřené . pak plátky masa posypeme celerovou natí a potřeme
Hovězí maso s mangem
Maso opláchneme a nakrájíme z něj nudličky. Na rozpáleném oleji opečeme nudličky masa doměkka,
Špagety s česnekem a nivou
Pak je scedíme a uložíme v teple. zeleninou přidáme slité a okapané špagety, nastrouhanou nivu
Skopové maso na houbách
Pak přidáme maso, podlijeme je, přidáme prolisovaný česnek a dusíme do měkka.
Balkánský salát s nivou
Vše dáme do mísy a polijeme olejem. Nivu nahrubo nastrouháme a posypeme jí povrch hotového
Hovězí maso na zázvoru
Maso nakrájíme na nudličky, smícháme je s tenkými plátky moukou a chvíli opražíme.
Králík s bílou omáčkou
Špičkou nože prořízneme v mase kapsičky a pomocí nože Na osmaženou zeleninu vložíme připravené králičí maso
Chlebíčky s pomazánkou z nivy
Chlebíčkovou veku nakrájíme na plátky (asi 32 plátků vyšleháme pomazánku, kterou namažeme veku.
Telecí maso na paprice
Maso očistíme, opláchneme a nakrájíme na kousky. Maso vydusíme, zasypeme moukou, osmahneme, posypeme
Dušené srnčí maso
Maso omyjeme, vykostíme, rozkrájíme a osolíme. Pak přidáme máslo, připravené maso v tomto základu
Jablka plněná nivou
Nivu rozdrobíme nebo také nastrouháme a smícháme s naskládáme na talíř, důlky v nich naplníme směsí jablka a nivy
Hovězí maso v mrkvi
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky ze zbývajícího tuku a z mouky.
Jehněčí maso v alobalu
Maso z vykostěné jehněčí kýty zbavené loje nakrájíme velké, aby se do nich dalo zabalit několik kousků masa
Kuřecí maso se zeleninou
Pak opečeme čínské zelí, papriku a arašídy. Dříve opečené nudličky masa přidáme s chilli omáčkou