Srnčí kýtu vykostíme a nakrájíme na plátky. To samé uděláme s vepřovou krkovicí. Plátky naklepeme, osolíme
Potom přidáme maso nakrájené na kousky, opražíme, trochu pekáč, nebo kastról dáme udušenou rýži, na to udušené maso
Nejprve zpracujeme první těsto, necháme odpočinout, připravíme druhé těsto a dáme na půl hodiny do lednice
Maso nakrájíme na kostky, trochu podlijeme vodou, posolíme
Rajčátka přepůlíme, dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a asi 8 minut pečeme. Fazole scedíme
na lístky, omyjeme a osušíme, natrháme na kousky, mátu Salát důkladně promícháme s dresinkem a ozdobíme mátou
Maso nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a posypeme Do kotlíku dáme trochu olej a maso osmahneme.
Z trochu mouky, cukru, mléka a kvasnic si připravíme Dáme do mísy na teplé místo a nechám asi hodinu kynout
Maso v míse s mícháme se solí a pepřem a vytvoříme osmahneme i slaninu a těsně před tím než je hotové maso
Nakonec přidáme lístky máty, kousky limetky a dle potřeby
rozmícháme droždí ve vlažné vodě a smícháme s hladkou mouku , vytvoříme jíšku, kterou naředíme mlékem.
Maso nakrájíme na plátky a naložíme přes noc do marinády zeleninou podlijeme pivem a dusíme do měkka.
Houby si namočíme alespoň na dvě hodiny do vody, poté scedíme. Na másle orestujeme šalotku, přidáme houby
Svaříme si mléko, smetanu a dužinu z vanilkového lusku. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a do ní vmícháme
Kuřecí maso omyjeme a trošku naklepeme. , pár lžic smetany a mouku.
Listové těsto rozdělíme na kousky, z kterých poté tvoříme placky. Každou placku potřeme třeným česnekem
Ostružiny a mátu si omyjeme, část lístků natrháme nebo
Mouku prosejeme,přidáme citronovou kůru,špetku soli mléka a vypracujeme husté těsto které se nelepí na mísu